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Donas de manzana y canela en el horno
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Donas de manzana y canela horneadas

Donas de manzana y canela, veganas, deliciosas y horneadas y fáciles de hacer.
15 min
20 min
0 min
35 min
8 donas
Calorías: 287kcal

Ingredientes

  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1/2 taza de miel de maple
  • 1/3 de puré de manzana
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela en polvo

Para el topping de manazana y canela

  • 1 taza de manzana picada lo más finito que puedas
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 2 cucharadas de azúcar morena o moscabado
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de clavo en polvo

Instrucciones

  • Pre calienta el horno a 350ºF.
  • Mide la leche y ponle el vinagre. Deja a un lado.
  • En un tazón grande mezcla los polvos muy bien. Agrega el pure de manzana, la leche con el vinagre, la miel de maple y las cucharadas de aceite.
  • Mezcla muy bien y pon la mezcla en el molde de donas. (Si no tienes molde de donas usa uno de cupcakes). No llenes todo el molde, deja espacio para que espongen y ponerle el topping.
  • En un tazón pequeño, mezcla la manzana picada, la nuez picada, el azúcar, la canela y el clavo.
  • Ponlo arriba de cada dona, mas o menos una cucharadita.
  • Mete al horno por unos 20 minutos o hasta que metas un palillo y salga limpio. Deja enfriar completamente antes de probar.

Notas

Si no tienes molde para hornear donas usa uno para hacer muffins.

Nutrition

Serving: 1g | Calories: 287kcal | Carbohydrates: 47g | Protein: 5g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 165mg | Potassium: 253mg | Fiber: 2g | Sugar: 19g | Vitamin A: 124IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 118mg | Iron: 2mg
Plato: postre
Cocina: Cocina saludable
Diet: Vegan
Keyword: donas hechas en casa, donas veganas, jugo de piña y manzana, manzana y canela
Autor: Piloncillo&Vainilla