wraps de hojas verdes
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Burritos de hojas verdes

Burritos o wraps de hojas verdes con sobritas de hummus y quinoa. Le puedes poner hummus, aguacate, kimchi, salsa, guacamole, pesto, lo que se te ocurra.
10 min
10 min
4 personas

Ingredientes

  • hojas de collard greens lechuga o col
  • quinoa
  • hummus con jalapeño
  • zanahoria rallada
  • pepino rallado o cortado en palitos
  • col morada rallada

Instrucciones

  • En una hoja verde ponle mas o menos 2 cucharadas de hummus con jalapeño, una o dos cucharadas de quinoa y zanahoria rallada.

Notas

Estos wraps quedan deliciosos también con guacamole, con arroz, con salsa, etc. De verdad con lo que tengas en el refri.
Plato: Appetizer
Cocina: American
Keyword: burrito de vedura, wrap de hojas verdes
Autor: Piloncillo&Vainilla