Burritos de hojas verdes
Burritos o wraps de hojas verdes con sobritas de hummus y quinoa. Le puedes poner hummus, aguacate, kimchi, salsa, guacamole, pesto, lo que se te ocurra.
10 min
10 min
4 personas
Ingredientes
- hojas de collard greens lechuga o col
- quinoa
- hummus con jalapeño
- zanahoria rallada
- pepino rallado o cortado en palitos
- col morada rallada
Instrucciones
- En una hoja verde ponle mas o menos 2 cucharadas de hummus con jalapeño, una o dos cucharadas de quinoa y zanahoria rallada.
Notas
Estos wraps quedan deliciosos también con guacamole, con arroz, con salsa, etc. De verdad con lo que tengas en el refri.
Nutrition
Serving: 0g | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg