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ensalada de aguacate y calabaza
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Ensalada de aguacate y calabacita

Esta ensalada de aguacate y calabaza (zucchini o calabacín) es deliciosa sola, con totopos o con un pan con aguacate.
10 min
10 min
6 personas
Calorías: 33kcal

Ingredientes

  • 2-3 cucharadas de cebolla en cuadritos lo más chiquito que puedas
  • 2-3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 calabcita o zucchini en tiras ocuadritos
  • 1 aguacate en cuadritos
  • cucharada de aceite de oliva
  • 1 pizca Sal de mar

Instrucciones

  • La cebolla y el vinagre ponla en un tazón y espérate unos 10 min. Pon la calabacita y el aguacate y mezclalo con cuidado para no desbaratarlo.
  • Rocíala con el aceite de oliva y sal.

Nutrition

Calories: 33kcal
Plato: Ensalada
Cocina: Cocina mexicana
Autor: Piloncillo&Vainilla