Biscuits hechos en casa
Biscuits hechos en casa, sólo 5 ingredientes y ya.
12
Calories: 283kcal
Ingredientes
- 4 tazas de harina de trigo
- 1½ cucharadita de sal
- 2 cucharada de polvo para hornear
- 1 taza taza de aceite de coco o dos barras de mantequilla vegana
- 1 taza de leche de arroz u otra vegetal
- 1 cucharadita jugo limón *opcional
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350ºF.
- En un tazón mezcla los polvos muy bien y agrega el aceite de coco.
- Para mezclar el aceite de coco y los polvos puedes usar dos cuchillos o un tenedor. La idea es que se integren muy bien. Te van a quedar como con la consistencia de arena mojada.
- Agrega la leche y mezcla muy bien hasta que se forme una bola. Sólo a que se integre, no debes trabajar tanto la masa.
- Prepara una charola para horno con un pedazo de papel para horno o un mat de silicón.
- Pon la masa encima del papel y con tus manos aplástala y forma un disco, dóblalo a la mitad y vuelve a aplastar, y vuelve a doblar. Sigue hasta que formes un cuadrado mas o menos de 2 cm de ancho. Corta en 12 pedazos.
- Mete al horno por unos 15-20 minutos.
- Saben deliciosos recién salidos del horno.
- Saliendo del horno puedes barnizarlos con una mezcla de miel de maple y aceite de coco.
Notas
-Yo usé harina de trigo integral integral, pero con molido fino, si la consigues es super buena opción.
-Saben deliciosos recién salidos del horno. Pero también al día siguiente si los calientas en el hornito tostador.
-Saben deliciosos recién salidos del horno. Pero también al día siguiente si los calientas en el hornito tostador.
Nutrition
Ración: 1serving | Calorías: 283kcal | Carbohidratos: 34g | Proteina: 5g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 2mg | Sodio: 302mg | Potasio: 274mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 33IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 116mg | Hierro: 2mg