Esta receta de biscuits es de las recetas mas fáciles que puede haber. ¿Te imaginas tener todas las comidas biscuits veganos recién hechos? Con esta receta si se puede.
![Biscuits recién hechos en un plat negro](https://www.piloncilloyvainilla.com/wp-content/uploads/2016/11/Biscuits-5-of-5-680x1020.jpg)
Esta receta de biscuits lleva 5 ingredientes y la haces super rápido. Y lo mejor de todo es que todos en tu casa pueden ayudar a hacerlos, a los niños les encanta hacer este tipo de pan. Son perfectos para desayunar con mermelada de moras o hasta puedes servirlos salados con un queso crema vegano.
![ingredientes para hacer biscuits veganos en tazón de vifrio](https://www.piloncilloyvainilla.com/wp-content/uploads/2016/11/Biscuits-1-of-5-680x1020.jpg)
Ingredientes para hacer biscuits en casa
- Harina de trigo. Usa harina de trigo para todo uso. Si llegaras a usar harina integral fíjate muy bien que tenga molido fino.
- Sal. Para mi la mejor para cocinar es la sal kosher.
- Polvo para hornear. Se necesitas 2 cucharadas y si son cuchardas no cucharaditas.
- Aceite de coco. Usa aceite de coco filtrado para que no sepa a coco.
- Leche vegetal. A mi me gusta usar la leche de almendra hecha en casa o la leche de avena tambien queda bien aqui.
- Jugo limón *opcional. El jugo de limón se usa para que queden mas esponjosos.
✨NOTA El jugo de limón se pone en la leche y es totalmente opcional.
![Mezcla para hacer biscuits](https://www.piloncilloyvainilla.com/wp-content/uploads/2016/11/Biscuits-2-of-5-680x1020.jpg)
como hacer biscuits caseros
- Mezclar los polvos y agregar el aceite de coco. Mezcla con un cortador de pastelería, dos cuchillos o un tenedor. Es mejor no usar las manos. La textura que estas buscando es de arena mojada.
- Después agregas la leche y con una pala de madera mezclas muy bien todo.
- Sacas la mezcla del tazón y con mucho cuidado formas un rectángulo. Lo extiendes tantito con un rodillo y le doblas las orillas hacia adentro. Vuelves a estirar y doblas otra vez.
- Cortas y metes al horno.
![masa para biscuits antes de ser estirada](https://www.piloncilloyvainilla.com/wp-content/uploads/2016/11/Biscuits-3-of-5-680x1020.jpg)
Tips & trucos para hacer los mejores biscuits
- Yo los hago cuadrados porque además de ser más rápidos de preparar, no desperdicias nada.
- No sobre trabajes la mas para que te queden capas de pan tradicionales de los biscuits.
- Es importante que la grasa que uses, en este caso el aceite de coco, esté fría. Esto los hace mas flaky y suaves.
- Si quieres los puedes terminar con una mezcla de aceite de coco y miel de maple.
![Biscuits perfectos recién salidos del horno](https://www.piloncilloyvainilla.com/wp-content/uploads/2016/11/Biscuits-4-of-5-680x1020.jpg)
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Te paso la receta de estos biscuits hechos en casa y espero que te guste tanto como a mi. En mi casa han sido un éxito y yo me acordé de cuando tenía como 15 años y el hit era irme a desayunar con mis amigas unos biscuits con cafecito. ¿Te toco también esa época?
Te dejo la receta y cuando la hagas tomale foto y ponla en Instagram o FB para que todos la veamos. Si la vas a hacer después guardala en Pinterest.
Biscuits hechos en casa
Ingredientes
- 4 tazas de harina de trigo
- 1½ cucharadita de sal
- 2 cucharada de polvo para hornear
- 1 taza taza de aceite de coco o dos barras de mantequilla vegana
- 1 taza de leche de arroz u otra vegetal
- 1 cucharadita jugo limón *opcional
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350ºF.
- En un tazón mezcla los polvos muy bien y agrega el aceite de coco.
- Para mezclar el aceite de coco y los polvos puedes usar dos cuchillos o un tenedor. La idea es que se integren muy bien. Te van a quedar como con la consistencia de arena mojada.
- Agrega la leche y mezcla muy bien hasta que se forme una bola. Sólo a que se integre, no debes trabajar tanto la masa.
- Prepara una charola para horno con un pedazo de papel para horno o un mat de silicón.
- Pon la masa encima del papel y con tus manos aplástala y forma un disco, dóblalo a la mitad y vuelve a aplastar, y vuelve a doblar. Sigue hasta que formes un cuadrado mas o menos de 2 cm de ancho. Corta en 12 pedazos.
- Mete al horno por unos 15-20 minutos.
- Saben deliciosos recién salidos del horno.
- Saliendo del horno puedes barnizarlos con una mezcla de miel de maple y aceite de coco.
Notas
-Saben deliciosos recién salidos del horno. Pero también al día siguiente si los calientas en el hornito tostador.
Nutrition
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
Esta receta apareció promero en noviembre de 2016.
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