Frappé de Vino Blanco con Moras y Lavanda
La bebida de verano que siempre quiero repetir. Congelas vino blanco en charolas para hielo, lo licúas con moras azules y un jarabe de lavanda casero, y listo. Cinco minutos de trabajo y el resultado es hermoso.
6 personas
Calories: 287kcal
Ingredientes
- 1 botella vino blanco
- 2 tazas moras azules congeladas
- 3 cucharadas jarabe de lavanda
Jarabe de lavanda
- 1 taza agua
- 1 taza azúcar
- 3 ramitas de lavanda o al gusto
Instrucciones
- Vaciar la botella de vino blanco en una charola para hacer hielo y meter al congelador hasta que estén formados los hielos.
Jarabe de lavanda
- En una olla chica agrega la taza de agua, la taza de azúcar y prende a fuego lento. Cuando el azúcar esté casi disuelto agrega las ramas de lavanda. Deja hasta que el azúcar esté completamente disuelta y tenga consistencia de jarabe. Deja enfriar.
Frappé de vino blanco
- Licuar el vino congelado, con las moras azules y 3 cucharadas de jarabe de lavanda. Prueba y ajusta el sabor si es necesario. Termina con una ramita de lavanda cada vaso y toma inmediatamente.
Notas
- Cualquier vino blanco funciona. No necesitas comprar nada caro.
- Cambia las blueberries por zarzamoras, cerezas o frambuesas congeladas.
- El jarabe de lavanda dura hasta 2 semanas en el refrigerador.
- Forma rápida: usa vino bien frío sin congelar, licúa con fruta congelada y jarabe.
Nutrición
Ración: 1serving | Calorías: 287kcal | Carbohidratos: 51g | Proteina: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 1g | Sodio: 13mg | Potasio: 135mg | Fibra: 1g | Azúcar: 47g | Vitamina A: 36IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 16mg | Hierro: 1mg