Paletas veganas de chocolate cremosas
Estas paletas de chocolate veganas son lo más fácil y delicioso que puedes tener en el congelador durante el verano. Están hechas con leche de coco entera, cocoa de buena calidad, un poco de azúcar y almidón de maíz para darles esa textura cremosa que tanto nos gusta.
10 paletas
Calories: 127kcal
Ingredientes
- 1 lata de leche coco entera 400 ml full fat
- 2/3 de taza de agua
- 1/2 taza de azúcar de caña
- 1/2 taza de cocoa
- 1/4 de cucharadita de almidón de maíz o tapioca
Instrucciones
- Pon todos los ingredientes en la licuadora con agua a temperatura ambiente y licua. Cuando todo está bien integrado se vacía esta mezcla en moldes de paleta. Metes al congelador por unas 4 horas o toda la noche y listo.
Notas
- Pon nueces, coco rallado o chispas de chocolate en el fondo del molde antes de vaciar la mezcla.
- Cúbrelas con chocolate derretido después de desmoldar para una capa crujiente.
- Añade 1 cucharada de cacao nibs para una versión más healthy.
Nutrición
Ración: 1serving | Calorías: 127kcal | Carbohidratos: 14g | Proteina: 2g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 8g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 1g | Sodio: 7mg | Potasio: 154mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Vitamina C: 1mg | Calcio: 13mg | Hierro: 2mg