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Pan de plátano sin gluten

Esta receta de pan de plátano sin gluten y vegano está hecha con harina de almendra. EL sabor es espectacular y tiene todos los beneficios de las almendras.
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Preparación 10 min
Cocción 50 min
0 min
Tiempo total 1 h
Plato Panadería vegana
Cocina Americana
Porciones 8 porciones
Calorías 298 kcal

Equipment

  • Molde para pan

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas linaza molida
  • 3 cucharadas agua
  • 2 tazas harina de almendra
  • ½ taza azúcar
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita canela
  • ¼ cucharadita sal
  • 1 taza plátano machacado
  • ¼ taza aceite de coco
  • 1 cucharadita vainilla

Instrucciones
 

  • Pre calienta el horno a 350ºF
  • En un tazón chico mezcla la linaza molida y el agua. Deja a un lado.
  • En un tazón grande mezcla el harina de almendra, el azúcar, polvo para hornear, sal y canela.
  • En un tazón aparte, mezcla el plátano machacado, el aceite de coco y la vainilla. Agrega la mezcla de linaza molida. Mezcla bien y pon esta mezcla en un molde para pan bien engrasado o preparado con un papel para horno.
  • Mete al horno por 50 minutos o hasta que este dorado y firme al tacto. Cuando metes un palillo al centro debe salir limpio.
    Deja enfriar completamente antes de probar.

Nutrition

Ración: 1servingCalorías: 298kcalCarbohidratos: 24gProteina: 7gGrasa: 22gGrasa saturada: 7gSodio: 75mgPotasio: 138mgFibra: 4gAzúcar: 16gVitamina A: 12IUVitamina C: 2mgCalcio: 89mgHierro: 1mg
Keyword harina de almendra, pan de plátano, pan de platano sin gluten

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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