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Receta de pan de limón y aceite de oliva 100% vegano (vegan) y delicioso. Lemon and olive oil bread.
5 de 1 voto

Pan de limón y aceite de oliva

Esta receta de pan de limón amarillo es muy fácil de hacer, es una receta vegana y queda esponjoso y lleno de sabor.
10 min
20 min
30 min
8 porciones
Calorías: 8kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar de caña
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de sal de mar
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de jugo de limón amarillo
  • 1/2 taza de leche de almendra coco o arroz
  • 1 cucharadita de ralladura de limón

Glaseado de limón

  • 1 taza de azúcar glasé
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350ºF.
  • Mezcla en un tazón el harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal de mar.
  • Agrega la leche, el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcla muy bien, agrega la ralladura de limón.
  • Mete al horno por 20-25 minutos o hasta que salga un palillo limpio cuando lo insertas al pan.
  • Deja enfriar antes de probar y poner el glasé.
  • Para hacer el glasé sólo mezcla muy bien el azúcar glass con el jugo de limón y vacía encima.

Nutrition

Serving: 1g | Calories: 8kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 60mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 6mg | Calcium: 19mg | Iron: 1mg
Plato: Panadería vegana
Cocina: Americana
Diet: Vegan
Keyword: limón amarillo, pan de limón, postre con limón amarillo
Autor: Piloncillo&Vainilla