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receta de ensalada cesar vegana.

Ensalada cesar vegana

Aderezo cesar hecho con almendras fileteadas y alcaparras.
5 de 1 voto
Preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Ensalada
Cocina Cocina Italiana vegana
Porciones 6 personas
Calorías 9 kcal

Ingredientes
  

  • 1/4 de taza de almendras fileteadas
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 3-4 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de alcaparras sin líquido
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 1 diente de ajo
  • pizca de sal
  • 4 lechugas romanas
  • almendras fileteadas para servir

Instrucciones
 

  • Pon en la licuadora todos los ingredientes para el aderezo y licúa, si queda muy espeso ponle tantita agua. Prueba y ajusta el sabor si es necesario.
  • Limpia y prepara las lechugas como te gusten, en trozos o enteras.
  • Para servir pon las lechugas en un plato, ponle tantito aderezo y termina con las almendras fileteadas.

Notas

Si te sobra el aderezo lo puedes guardar en un frasco en el refrigerador, se conserva muy bien.

Nutrition

Calorías: 9kcalCarbohidratos: 2gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 10mgPotasio: 64mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 1626IUVitamina C: 5mgCalcio: 8mgHierro: 1mg
Keyword aderezo cesar sin huevo, ensalada cesar vegana

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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