Biscuits hechos en casa
Biscuits hechos en casa, sólo 5 ingredientes y ya.
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Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo o harina de trigo integral
- 11/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 taza de aceite de coco frío
- 11/2 taza de leche de arroz u otra vegetal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350ºF.
- En un tazón mezcla los polvos muy bien y agrega el aceite de coco.
- Para mezclar el aceite de coco y los polvos puedes usar dos cuchillos o un tenedor. La idea es que se integren muy bien. Te van a quedar como con la consistencia de arena mojada.
- Agrega la leche y mezcla muy bien hasta que se forme una bola.
- Prepara una charola para horno con un pedazo de papel para horno o un mat de silicón.
- Pon la masa encima del papel y con tus manos aplástala y forma un disco, dóblalo a la mitad y vuelve a aplastar, y vuelve a doblar. Sigue hasta que formes un cuadrado mas o menos de 2 cm de ancho. Corta en 12 pedazos.
- Mete al horno por unos 15-20 minutos.
- Saben deliciosos recién salidos del horno.
Notas
-Yo usé harina de trigo integral integral, pero con molido fino, si la consigues es super buena opción.
-Saben deliciosos recién salidos del horno. Pero también al día siguiente si los calientas en el hornito tostador.
-Saben deliciosos recién salidos del horno. Pero también al día siguiente si los calientas en el hornito tostador.