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Muffins de chocolate vegan, super ricos y bien fáciles de hacer
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Muffins de chocolate

15 min
20 min
35 min
12

Ingredientes

  • 3/4 de taza de leche de arroz almendra o soya
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 11/4 taza de harina
  • 1/2 taza de cocoa
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 de taza de puré de manzana
  • 1/4 de taza de aceite de coco o de aguacate

Instrucciones

  • Pre calienta el horno a 350ºF y prepara una charola de 12 muffins con papelitos.
  • Mide la leche y agrega el vinagre, deja a un lado.
  • En un tazón grande mezcla muy bien todos los polvos. Agrega el aceite, el puré de manzana y la leche con vinagre que preparaste antes.
  • divide la mezcla entre los 12 muffins.
  • Mete al horno por 20 minutos o hasta que insertes un palillo y salga limpio.

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Plato: postre
Cocina: American, Cocina vegana
Keyword: pan vegano, panqué vegano
Autor: piloncilloyvainilla.com