Hotcakes con manzana y avena
Hotcakes super ricos con manzana rallada, avena y mucha canela.
Calorías: 199kcal
- 1¼ taza de harina integral
- 1/3 de taza de avena hojuelas de avena
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 3/4 de taza de manzana rallada
- 1½ taza de leche de almendra arroz o soya
- 2 cucharadas de aceite sabor neutro
- 2 cucharadas de miel de maple
En un tazón grande mezcla todos los polvos junto con la avena.
Agrega la leche, el aceite y la miel de maple. Mezcla muy bien.
Ralla la manzana con un rallador de cocina o en el procesador de alimentos.
Agregala a la mezcla anterior, mezcla y empieza a hacer los hotcakes.
Calienta un sarten que no pegue a fuego bajo/medio y ponle tantito aceite, con un cucharón vacía la mezcla. Espera a que se vea seca la parte de arriba y voltea.
Repite hasta que ya no tengas mezcla.
Sirve con miel de maple y mantequilla Earth Balance (es la que yo uso porque es orgánica y vegana) .
Para servir, también le puedes poner pasitas, nueces, almendras, etc.
Calorías: 199kcal | Carbohidratos: 31g | Proteina: 6g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 32mg | Potasio: 357mg | Fibra: 4g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 240IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 165mg | Hierro: 2mg
Plato: Desayuno
Cocina: American
Keyword: hotcakes hechos en casa, receta hotcakes vegana
Autor: Piloncillo&Vainilla