Salsa Roja Mexicana con Dos Ingredientes
Las salsas son corazón de la comida mexicana, son las responsables de ese toque extra picante y delicioso de cada bocado en un taco, una enchilada o un simple totopo. Sí, esta es una receta muy fácil de salsa mexicana, lleva solo dos ingredientes.
2 tazas
Calories: 45kcal
Ingredientes
- 3 tomates Roma maduros jitomates
- 2 chiles serranos o jalapeños
- Sal al gusto
Instrucciones
- Asa los chiles y los tomates en un comal, sartén o en el horno. Cuando estén dorados por todos lados, ponlos en la licuadora con una pizca de sal. Licua hasta que tenga la consistencia que quieras.
Notas
- Guárdala en el refrigerador en un recipiente hermético, dura hasta 5 días.
- También puedes congelarla hasta por 3 meses.
- Esta salsa roja sabe muy rica a temperatura ambiente, fría o caliente.
Nutrición
Ración: 0.25cup | Calorías: 45kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 2g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 1g | Sodio: 159mg | Potasio: 437mg | Fibra: 4g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 1537IU | Vitamina C: 31mg | Calcio: 18mg | Hierro: 1mg