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Un cuenco de metal lleno de salsa roja descansa sobre una superficie de azulejos blancos. Cerca hay totopos, una cuchara de madera con salsa en un pequeño plato negro, una toalla blanca, tomates maduros en un cuenco, cuencos marrones apilados y una botella de cristal con corcho.
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Salsa roja mexicana con dos ingredientes

Esta es la salsa roja mexicana que vas a querer hacer siempre. Es fácil, deliciosa, queda con todo y lleva solo dos ingredientes.
5 minutos
5 minutos
10 minutos
2 tazas
Calories: 45kcal

Ingredientes

  • 3 tomates (jitomates)
  • 2 jalapeños o serranos
  • sal

Instrucciones

  • Asa los chiles y los tomates. Cuando estén dorados por todos lados, licua con una pizca de sal.

Notas

Guarda en el refigerador en un recipiente bien cerrado, dura hasta tres días. Esta salsa roja sabe muy rica a temperatura ambiente, fría o caliente.

Nutrición

Ración: 0.25cup | Calorías: 45kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 2g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 1g | Sodio: 159mg | Potasio: 437mg | Fibra: 4g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 1537IU | Vitamina C: 31mg | Calcio: 18mg | Hierro: 1mg
Course: salsa
Cocina: Cocina mexicana
Dieta: Vegan
Palabra clave: autentica salsa mexicana, salsa, salsa mexicana
Author: Alejandra Graf
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