Las salsas son corazón de la comida mexicana, son las responsables de ese toque extra picante y delicioso de cada bocado en un taco, una enchilada o un simple totopo. Sí, esta es una receta muy fácil de salsa mexicana, lleva solo dos ingredientes.
![Authentic mexican salsa in a traditional salsera](https://www.alecooks.com/wp-content/uploads/2022/05/two-ingredient-mexican-salsa-57-700x1050.jpg)
Acerca de esta receta de salsa roja fácil
Esta es la salsa roja que crecí comiendo casi todos los días, es la que hacían en casa de mis papás; es simple pero deliciosa. Esta salsa me recuerda a mi ciudad natal cada vez que la preparo y es perfecta para quesadillas, tacos, burritos o como salsa para una merienda o aperitivo saludable.
![tomatoes and chiles for an easy salsa roja](https://www.alecooks.com/wp-content/uploads/2022/05/two-ingredient-mexican-salsa-1-700x1050.jpg)
Ingredientes para la salsa roja
- Tomates frescos, cualquier tomate fresco funciona aquí, a me encantan los tomates Roma o Hothouse (los de la foto) para hacer salsas, usa el que más te guste a ti. Solo asegúrate de que estén carnosos, maduros y firmes.
- Chiles serranos o jalapeños. La belleza de esta salsa es que puedes controlar fácilmente qué tan picante la quieres. Si quieres extra picante, agrega más chiles; si prefieres una salsa suave, pon solo un chile y tres o cuatro tomates.
![chared tomatos](https://www.alecooks.com/wp-content/uploads/2022/05/two-ingredient-mexican-salsa-19-700x1050.jpg)
![charred chiles](https://www.alecooks.com/wp-content/uploads/2022/05/two-ingredient-mexican-salsa-8-700x1050.jpg)
Como hacer salsa roja tradicional
Esta es la receta mexicana más fácil que puede haber, lleva dos ingredientes y la haces en dos pasos. Asa los tomates y los chiles en un comal, sartén o en el horno. Cuando esté completamente rostizados por todos lados, pon en el vaso de una licuadora y con una pizca de sal. Licua hasta que tenga la consistencia que tú quieras.
![Mexican salsa roja in the blender](https://www.alecooks.com/wp-content/uploads/2022/05/two-ingredient-mexican-salsa-25-700x1050.jpg)
Salsas tradicionales mexicanas que debes probar
- Salsa roja molcajeteada, esta salsa lleva jitomate, cebolla y chiles.
- Auténtica salsa verde, esta receta con ajo asado y tomatillos es un sueño.
- Salsa verde casera, dos formas diferentes.
- La salsa cremosa de jalapeño es mi salsa favorita para verduras a la parrilla o proteínas a la parrilla. Tan bueno y cremoso, supongo que vivirá en tu refrigerador.
- Salsa verde cremosa de aguacate, tomatillos y con cilantro fresco, chiles, una pizca de jugo de limón y una pizca de sal. Perfección.
- Chiles toreados. El mejor, bueno, uno de los mejores condimentos mexicanos para tener.
![Easy mexican salsa in a mexican salsera](https://www.alecooks.com/wp-content/uploads/2022/05/two-ingredient-mexican-salsa-64-700x1050.jpg)
Otras recetas que te pueden gustar:
Salsa roja mexicana con dos ingredientes
Equipment
- comal, sartén o grill
- Licuadora
Ingredientes
- 3 tomates (jitomates)
- 2 jalapeños o serranos
- sal
Instrucciones
- Asa los chiles y los tomates. Cuando estén dorados por todos lados, licua con una pizca de sal.
Notas
Nutrition
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
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