Hummus con limón amarillo y menta
Descubre cómo preparar un delicioso y nutritivo hummus con menta y limón amarillo. Esta receta es una combinación perfecta de la cremosidad del hummus clásico con el frescor de la menta y el cítrico del limón. Ideal para un snack saludable, acompañamiento o aderezo. ¡Sorpréndete con su sabor único y refrescante!
1 cup
Calories: 0.3kcal
Ingredientes
Para terminar
- ralladura de limón
- menta picada
- un chorrito de aceite de oliva
- sal Maldon
Instrucciones
- Pon el hummus en un platón y con la parte de atrás de la cuchara haz extiéndelo.
- Rocía con un chorrito de aceite de oliva extra virgen, plnle la ralladura del limón amarillo, la menta picada y la sal maldon.
- Sirve con verduras, galletas, pita.
Notas
¿Cómo guardar el hummus?
Una vez preparado, el hummus se puede guardar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta una semana. Si notas un cambio en el color, el olor, o el sabor, es mejor desecharlo. Asegúrate siempre de usar una cuchara limpia para servir el hummus y evitar introducir bacterias en él.¿Se puede congelar el hummus?
El hummus se puede congelar muy bien. Para congelarlo, colócalo en un recipiente apto para congelador, dejando un poco de espacio en la parte superior, ya que el hummus puede expandirse un poco al congelarse. Puedes mantenerlo congelado hasta por 4 meses. Para descongelarlo, simplemente déjalo en el refrigerador durante la noche. Es posible que necesites mezclarlo un poco después de descongelarlo para restaurar su consistencia original.Nutrition
Ración: 1cup | Calorías: 0.3kcal | Carbohidratos: 0.02g | Proteina: 0.01g | Grasa: 0.02g | Grasa saturada: 0.002g | Grasa polinsaturada: 0.01g | Grasa monosaturada: 0.01g | Sodio: 1mg | Potasio: 0.4mg | Fibra: 0.01g | Vitamina A: 0.05IU | Calcio: 0.1mg | Hierro: 0.003mg