Hummus básico

De verdad que esta receta de hummus básico, o hummus clásico es mi salva vidas, lo uso para todo.hummus básico, hummus clásico

Mi abuelita siempre decía que los niños mientras mas grandes más fácil…. todavía no llego a entender por que. Mientras mas crecen mis hijos MAS cosas tengo que hacer y malabarear. Los tres juegan soccer; tres niños, tres equipos, un mismo horario, dos campos diferentes una ciudad enorme y sólo una mamá. Tenemos muy poco tiempo en la casa entre escuela y entrenamientos. Y todo lo tenemos que hacer súper rápido para llegar a tiempo, si no, no sale. La hora de la comida se volvió un mini ratito para un snack, algo que puedan comer súper rápido y a veces hasta poderse llevar.

Otra idea: Wraps de hojas verdes

Siempre hay hummus básico en el refri de la casa. Se los doy en sandwiches con lechuga, zanahoria y pepino. O en wraps con espinaca y pimiento rojo. Cuando tengo invitados en la casa o me toca llevar la botana a una fiesta el hummus siempre es super bienvenido.

Te paso la receta de este,

hummus básico

y espero que te guste, hazla y si te gusta porfa compártela,la receta y el blog.

hummus básico, hummus clásico
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Hummus

Receta de hummus básica, receta de hummus clásico. Esta receta es la base de cualquier hummus que quieras hace.
15 min
15 min
2 tazas

Ingredientes

  • 2 latas de garbanzo cocido
  • 3 dientes de ajograndes asados
  • 3 cucharadas de tahini
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 limones jugo
  • 1 cucharadita de sal de mar.

Instrucciones

  • Abre la lata de garbanzos y escurrela muy bien, guarda el líquido en el que vienen.
  • Pon todos los ingredientes en el procesador de alimentos.
  • Dale pulsar varias veces hasta que todo esté bien integrado.
  • Si la mezcla está muy espesa, pon un poco del líquido que guardaste de las latas de garbanzo.
Autor: Piloncillo&Vainilla

Esta receta es un republish de mayo 2013.

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Gracia Villarreal
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Gracia Villarreal

Nuevamente hicimos el tan cotizado humus de la Tía Ale! Esta vez le pusimos un chile serrano asado. Yum!

Annett
Guest
Annett

Que rico queda; y lo mejor es que con productos de calidad y sin cosas raras como los comprados. Gracias por la receta.