This recipe of chickpea vegan noodle soup is to die for.

Sopa de pollo vegana ( o sea sin pollo)

Esta sopa de pollo vegana (o sea sin pollo) es perfecta para cuando quieras una sopita que sea como un abrazo, algo que te haga sentir bien en el instante. Te tengo que confesar que uno de mis sueños es escribir un libro de recetas. Muero de ganas… hasta me …

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Receta saludable de sopa de elote con chile poblano o corn chowder con poblano.

Corn chowder con chile poblano

De mis sopas preferidas de toda la vida es la “crema de elote”, no se porque pero todo lo que tiene elote me puede encantar. Y desde que descubrí el corn chowder ya es mi sopa preferida del verano. Es de las cosas que mas seguido preparo y de repente …

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Receta de curry rojo con verduras en cinco minutos. Receta saludable, facil y vegana.

Curry rojo con verduras en 5 minutos

Receta super saludable de curry rojo con verduras en cinco minutos. Es de las recetas más rápidas y ricas que hay en el blog. Hace rato se me paró el corazón… así en seco. Mi compu dejo de servir y me mandaba errores raros. Y con esta vida media loca…no …

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Sopa de verduras, alubias y pan.P&V

Sopa de verduras, alubias y pan

Me dio gripa!!! ? Es super raro que me de algo, de verdad no me da gripa ni nada. Pero el lunes empecé a sentir que me dolía tantito la garganta, que estornudaba, etc.  y juré que era alergia y no resulta que es gripita. Nada grave ni calentura ni …

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Crema de espinaca y poblano

Crema de chile poblano y espinacas

Y terminó el año escolar. No lo puedo creer, Sofia terminó primaria, y por más que según yo estaba preparada y feliz de ya tener puros niños “grandes” y empezar otra etapa con mis hijos… si me pegó. Bueno a Romina le faltan dos años. Hoy en la mañana que …

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Sopa de tomate y pimiento, vegana deliciosa y lista en 15 minutos o menos.

Sopa de tomate y pimiento rojo asado

Estoy totalmente alrevesada con el clima. La semana pasada juré que para medio día ya íbamos a estar en verano total. Y no. Pero esta divino el clima por aquí. Me encanta ver como poco a poco los árboles se van llenando de flores y hojas. Hace sol pero el …

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sopa de coliflor con moztza

Sopa de coliflor con mostaza Dijon

Nuestro perro se llama Kronos. Es adoptado, no tiene raza, pero, cuando nos preguntan que raza es, siempre decimos que es un ¨Poco de Todo¨. Un poco Labrador, un poco Pitbull, …  La hija de una amiga, de 4 años, nada más no se le graba el nombre. Le ha …

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