Curry Thai Verde, un detox vegano y delicioso para empezar el año

Curry verde tailandés con verduras

Una auténtica aventura culinaria. Los ricos aromas, intensos sabores y texturas contrastantes de la comida tailandesa están presentes en cada cucharada de este curry verde tailandés. Esta receta es una versión que me encanta profundamente y preparo con inmenso respeto y admiración por la rica herencia culinaria de Tailandia. Acerca …

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chiles rellenos

Chiles rellenos de Ensalada de quinoa

Esta receta de chiles rellenos de ensalada de quinoa y frijol negro con tomates cherry rostizados y semillas es una verdadera delicia. Es una receta fácil, rápida y con sabor a comida mexicana, mexicana vegana. Acerca de esta receta Mi casa olió a México toda la tarde que estaba preparando …

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Camote relleno de lenteja

CAMOTES CON LENTEJAS BBQ Y ENSALADA CRUJIENTE

Esta receta vegana de CAMOTES CON LENTEJAS BBQ Y ENSALADA CRUJIENTE CON CHIPOTLE. Pruébalo es delicioso y muy fácil de hacer. Esta es de las recetas que cuando pruebas no puedes dejar de comer, vas a ver. ¿De donde salió esta receta? Esta receta medio me la copié, de un …

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brochetas de verduras

Brochetas de verduras

Estas brochetas de verduras te prometo que se van a volver de las recetas preferidas que puede haber para hacer en el grill en el fin de semana o hasta en el horno. Acerca de esta receta Y es que dime a quién no le gusta comer bien, rico y …

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Receta de garbanzos con limón y espinacas.

Garbanzos con espinacas

Esta es de las recetas que te sirven para muchos platillos. Estos garbanzos con espinacas los puedes comer tal cual, servir arriba de un pan recién hecho o comer arriba de pasta o acompañar un risotto. Acerca de esta receta Esta receta de garbanzos con espinacas y limón es de …

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Receta vegana de taquitos chinos de verduras al horno.

Egg rolls de verduras al horno (sin freír)

Esta receta vegana de egg rolls de verduras es una receta deliciosa, perfecta para cenar, comer o merendar. Lo mejor es que son horneados y no fritos. Acerca de esta receta Los egg rolls, también conocidos como rollitos de primavera (taquitos chinos de verduras como les dicen mis hijos), son …

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rollo de lasaña,rollos de lasaña con espinacas,rollos de lasaña

Rollos de lasaña fritos

¡Bienvenidos a la deliciosa y crujiente experiencia de los rollos de lasaña fritos! Si eres amante de la comida italiana y te encanta probar nuevas formas de cocinar lasañas, entonces esta receta es para ti. Imagina capas de pasta de lasaña rellenas de queso ricotta y espinacas y enrolladas en …

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garam masala 2

Chana masala

Chana masala es un plato vegetariano originario del norte de India que se hace con garbanzos (también conocidos como chana) cocidos en una salsa especiada de tomate. Es fácil, deliciosa y super nutritiva. Acerca de esta receta Es una preparación muy popular en la cocina india y se puede encontrar …

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