-recetas, fáciles y sanas /easy and healthy recipes
Sandwich de verduras asadas con pesto clásico vegano super fácil y delicioso .
Te acuerdas que la semana pasada puse la receta del pesto que siempre me salva y puse algunas ideas de como lo uso y como de repente saco una cena deliciosa o una comida increíble o si alguna sopa me queda sin chiste o medio sin sabor…. este pesto la salva… Bueno, pues… aquí esta ya la receta completa de una de esas ideas….
Receta de pesto clásico vegano. Pesto hecho con albahaca, perejil y piñones. Ya estoy de regresooooooo…. I’m backkkkk…. no al 100% pero ahí voy. ¿Qué me paso? Que me agoté….me cansé y se me fueron las ideas. Creo que fue mucho, mucho, mucho. Todo empezó a finales de mayo, cuando encontramos una casa que nos…
Estas son mis seis recetas de pasta preferidas, recetas de pasta nutritivas y super fáciles de hacer. La verdad es que todas son super ricas… no te puedo decir cual exactamente es la que me gusta mas porque cada una tiene algo que me gusta, por ejemplo: las pastas de zucchini son super ricas y…
Este 2017 ha sido un reto ¿no? Pero está bien, nos estamos haciendo más fuertes. Ahorita los más importante para mi es regresar a la rutina y un poco a la normalidad… aunque estoy empezando a pensar que este correr y correr es ahora mi normal. Te acuerdas la semana pasada que te conté que…
¿Qué tal los días que nos hemos aventando? ¿De locura verdad? Entre huracanes, temblores, otros huracanes, noticias horribles… que triste. Y con todo lo que esta pasando, el martes me hablaron de la escuela para decirme que a Romina le habían dado un batazo en la nariz… así que tuve que correr a emergencias para…
Ya poco a poco vamos volviendo a la rutina por aquí. Todavía no puedo decir que ya las cosas están volviendo a la normalidad porque no todo esta normal por donde yo vivo. Si pasas, todavía entre las casas de la privada de enfrente de mi casa, todavía se ven los montones de escombros, las…
Ya se que el nombre de frijoles puercos no es el más hermoso del mundo… esta receta es de mi abuelita y toda la vida juré que solo así le decía ella. Pero no, cuando estaba pensando como ponerle a este post googlié ( esta palabra seguro no existe, ja) el nombre y resulta que…
De verdad que no encuentro palabras para describir todo el desastre y los daños tan grandes que quedaron después de Harvey. Han sido un par de semanas fuertes, crudas y super reales. Todo lo que hemos visto, vivido y escuchado de lo que nos dejo esta tormenta se siente como un nudo en la garganta…
Vivo en Texas, muy muy cerca de Houston… Esta semana ha sido una locura total, una mezcla de sentimientos encontrados impresionante. En pocos días hemos vivido nervio, miedo, cansancio, tristeza, agradecimiento y un un sentido de comunidad impresionante. Todo empezó con la noticia que venía un huracán fuerte, que tuviéramos cuidado, que nos protegiéramos y…
Lo que mas me gusta de saber cocinar es que TODO lo que me gusta de los restaurantes lo puedo hacer en la casa… y lo mejor de todo es que lo puedo hacer versión super sana y sin ingredientes que no conozco. Por ejemplo, estos taquitos chinos de verduras no son fritos, los hago…
Me acuerdo cuando mis hijos empezaron a tomar smoothies y jugos fue un medio shock total ver que en la mesa del desayuno había una bebida verde media rara. Claro que al principio yo no tenía ni idea de combinaciones ni sabores ni nada y sólo le ponía al jugo y al smoothie lo que encontraba…