Las rajas con crema son un típico guiso mexicano que consta de chiles poblanos, cebolla y crema mexicana. Esta receta es la versión vegana de este guiso tan mexicano, que lo puedes comer en tacos con tortillas de maíz, arriba de arroz o hasta con tortilla chips. ¿Qué son las …
Por qué me encanta esta receta Calabacitas a la mexicana es uno de esos platillos que nos llenan el corazón y nos hacen sentir en casa. Estas calabacitas son un básico en muchas casas mexicanas. Son super fáciles de hacer y sirven para todo. Esta receta tiene todos los ingredientes …
¿Qué es el carpaccio de calabacita (carpaccio de zucchini)? El carpaccio de calabacita o carpaccio de zucchini es un platillo de calabacita rebanada superdelgada y aderezada con jugo de limón, sal, aceite de oliva y nueces picadas. Al final, me gusta terminarlo con hojas de albahaca fresca. ¿Se puede comer …
Acerca de esta receta Estas papas al horno mexicanas están hechas con una combinación única de hierbas y especias mexicanas. Esta receta es vegana y sin gluten para que todos puedan disfrutar. Los ingredientes simples y frescos se fusionan para crear una explosión de sabores que definitivamente te dejarán con …
Acerca de esta receta, ¿Qué es el alambre? Los alambres, un popular plato mexicano, suelen hacerse con carne o pollo, pimientos, cebolla y, a veces, tocino. Estos ingredientes se ensartan en brochetas y se asan, y luego se sirven como tacos. Mi versión cambia la carne por champiñones, ofreciendo una …
¡Prepárate para descubrir una receta que te hará amar las coles de Bruselas como nunca antes! Estas coles de Bruselas al horno son simplemente irresistibles, con su exterior crujiente y suaves por dentro. Y para hacerlas aún más ricas las termino con una salsa dulce y picante, muy diferente a …
Esta ensalada de coles de Bruselas, asadas con vinagreta dulce con un toque picante de la mostaza Dijon, es perfecta para la noche de Acción de Gracias o la cena de Navidad. Es colorida y deliciosa y resulta el acompañamiento perfecto; puedes servirla tibia o a temperatura ambiente. ACERCA DE ESTA …
Acerca de esta receta Los champiñones no solo complementan perfectamente tus platos favoritos, sino que también están repletos de nutrientes esenciales que pueden mejorar tu bienestar general. Desde fortalecer tus defensas inmunológicas hasta mejorar la digestión y promover un corazón saludable, estos pequeños hongos tienen mucho que ofrecer. Cuando exploramos …
La salsa de tomate casera es un condimento muy versátil y sabroso que se puede utilizar en una gran variedad de platos. Es una opción mucho más saludable y natural que las salsas comerciales, ya que no contiene conservantes ni aditivos artificiales. Ingredientes para hacer salsa de tomate casera Escoge …
Estas papas aplastadas con kimchi-mayo son la perfecta botana para una tarde o fin de semana tranquilo y con amigos. Este platillo de papas veganas es fácil de hacer y divertida de comer. ¿Por que papas aplastadas? Estas papas se llaman así, porque tal cual, las aplastas hasta que estén …