Una sartén de hierro fundido negra llena de una salsa cremosa de rajas con crema blanca mezclada con rodajas de verduras verdes y lo que parecen ser trozos de hongos. La salsa espesa y rica tiene una textura suave y las verduras verdes están parcialmente sumergidas. El mango de la sartén dice "STAUB". El fondo es gris claro.

Rajas con crema, receta vegana

Las rajas con crema son un típico guiso mexicano que consta de chiles poblanos, cebolla y crema mexicana. Esta receta es la versión vegana de este guiso tan mexicano, que lo puedes comer en tacos con tortillas de maíz, arriba de arroz o hasta con tortilla chips. ¿Qué son las …

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Sobre una encimera blanca hay una sartén Staub negra, llena de una colorida mezcla de verduras picadas, como calabacines, tomates y maíz.
Encima de las verduras hay un chile verde, y en la sartén hay una cuchara de madera.
Al fondo, hay un pequeño cuenco con sal y un montón de tortillas.

Calabacitas A la Mexicana

Por qué me encanta esta receta Calabacitas a la mexicana es uno de esos platillos que nos llenan el corazón y nos hacen sentir en casa. Estas calabacitas son un básico en muchas casas mexicanas. Son super fáciles de hacer y sirven para todo. Esta receta tiene todos los ingredientes …

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Carpaccio de calabacitas

¿Qué es el carpaccio de calabacita (carpaccio de zucchini)? El carpaccio de calabacita o carpaccio de zucchini es un platillo de calabacita rebanada superdelgada y aderezada con jugo de limón, sal, aceite de oliva y nueces picadas. Al final, me gusta terminarlo con hojas de albahaca fresca. ¿Se puede comer …

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roasted mexican potatoes 11

Papas mexicanas al horno

Acerca de esta receta Estas papas al horno mexicanas están hechas con una combinación única de hierbas y especias mexicanas. Esta receta es vegana y sin gluten para que todos puedan disfrutar. Los ingredientes simples y frescos se fusionan para crear una explosión de sabores que definitivamente te dejarán con …

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Tacos De Alambre De Champiñones Fáciles Y Deliciosos

Acerca de esta receta, ¿Qué es el alambre? Los alambres, un popular plato mexicano, suelen hacerse con carne o pollo, pimientos, cebolla y, a veces, tocino. Estos ingredientes se ensartan en brochetas y se asan, y luego se sirven como tacos. Mi versión cambia la carne por champiñones, ofreciendo una …

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Coles de bruselas al horno con salsa dulce y picosa

¡Prepárate para descubrir una receta que te hará amar las coles de Bruselas como nunca antes! Estas coles de Bruselas al horno son simplemente irresistibles, con su exterior crujiente y suaves por dentro. Y para hacerlas aún más ricas las termino con una salsa dulce y picante, muy diferente a …

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Ensalada de colecitas de Bruselas rostizadas con aderezo de miel de agave y mostaza.Ensalada vegana perfecta para Thanksgiving.

Ensalada de Colecitas de bruselas rostizadas

Esta ensalada de coles de Bruselas, asadas con vinagreta dulce con un toque picante de la mostaza Dijon, es perfecta para la noche de Acción de Gracias o la cena de Navidad. Es colorida y deliciosa y resulta el acompañamiento perfecto; puedes servirla tibia o a temperatura ambiente. ACERCA DE ESTA …

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Una caja llena de diferentes tipos de setas, incluidos champiñones y apta para hacer recetas con champiñones o crema de champiñones.

La mejor manera de preparar champiñones

Acerca de esta receta Los champiñones no solo complementan perfectamente tus platos favoritos, sino que también están repletos de nutrientes esenciales que pueden mejorar tu bienestar general. Desde fortalecer tus defensas inmunológicas hasta mejorar la digestión y promover un corazón saludable, estos pequeños hongos tienen mucho que ofrecer. Cuando exploramos …

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salsa de toamte

¿Como hacer Salsa de tomate en casa?

La salsa de tomate casera es un condimento muy versátil y sabroso que se puede utilizar en una gran variedad de platos. Es una opción mucho más saludable y natural que las salsas comerciales, ya que no contiene conservantes ni aditivos artificiales. Ingredientes para hacer salsa de tomate casera Escoge …

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Papas aplastadas con kimchi mayo

Estas papas aplastadas con kimchi-mayo son la perfecta botana para una tarde o fin de semana tranquilo y con amigos. Este platillo de papas veganas es fácil de hacer y divertida de comer. ¿Por que papas aplastadas? Estas papas se llaman así, porque tal cual, las aplastas hasta que estén …

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