sopa de lentejas marroquí

Receta para hacer sopa de lentejas marroquí vegana.
Receta para hacer sopa de lentejas marroquí vegana.

El contenido sigue siendo el mismo y la idea principal del e-book sigue igual. ¿Pero cuál es la idea principal del e-book? Platicarte de todos los pasos que yo seguí para llegar a comer así, los pasos que seguí para que mis hijos comieran como yo, como me organizo en la cocina, etc. La idea principal del e-book es darte todas las herramientas que tengo yo  para que tu en tu casa puedas llevar tu dieta a los niveles que tu quieras, ya sea una alacena limpia con productos sin tantos químicos o tener ideas de como incluir alimentos diferentes para tu familia pero lo más importante … para que cada comida que prepares SIEMPRE nutra tu cuerpo, tu mente y tu alma. Como esta sopa de lentejas marroquí que esta llena de sabor nutrición y cosas buenas para nosotros.

Receta para hacer sopa de lentejas marroquí vegana.

Aunque hoy es un día importante y esta receta venga en segundo plano… no podía dejar de compartirte algo nuevo, una sopa super nutritiva y que al rato te vas a aprender de memoria, te lo prometo.

Y sabes también porque me ¿encanta? Porque es perfecta para esos días que no has ido al super y te quedan bien poquitas cosas en el refri, esta sopa con todos los poquitos queda deliciosas. Pero bueno.. te paso la receta de esta

sopa de lentejas marroquí

y espero que te guste. Si si, porfa comparte la receta y el blog. Y porfa, porfa comparte la info del E-BOOK, no sería lo máximo que todos comiéramos por salud y por sentirnos llenos de energía y felicidad. En el e-book vienen los pasos para lograrlo, vienen los pasos para SENTIRTE BIEN, COMIENDO BIEN.

Receta para hacer sopa de lentejas marroquí vegana.

Sopa de lentejas marroquí

Receta para hacer sopa de lentejas con especies marroquí en caldo de tomate y con verduras.
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Preparación 10 min
Cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Porciones 6 personas

Ingredientes
  

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 taza cebolla picada2dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de turmeric en polvo
  • 1 cucharadita de coriander en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de semillas de comino
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de jengibre
  • 2 1/2 tazas puré de tomate natural o comprado
  • 21/2 tazas de agua
  • 1 taza de lentejas verdes
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 2 puños grandes de hojas de kale
  • 2 clabacitas en cuadritos
  • 1/2 taza de arándanos o cerezas secas

Instrucciones
 

  • En una olla grande a fuego medio pon el aceite de oliva, agrega la cebolla y el ajo. Cuando empiecen a oler y esté transparente la cebolla pon todas las especies. Dale vuelta constantemente para que no se quemen.
  • Agrega el agua, el puré de tomate y las lentejas. Baja el fuego y tapa. Deja hasta que las lentejas estén suaves pero mantengan su forma.
  • Agrega la sal, el vinagre y las verduras. Espera unos dos minutos y prueba, las verduras deben de estar cocidas al dente, no sobre cocidas. Ajusta de sal si es necesario y agrega las cerezas o arándanos.
  • Sirve inmediatamente.

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

¿Ya hiciste esta receta?Etiqueta a @piloncilloyvainilla en Instagram y pon el hashtag #piloncilloyvainilla para que todos la veamos.

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Lupita FELIX

ALEJANDRa no puedo pedir el ebook como puedo adquirirlo?

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