gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

Receta de gazpacho de sandía perfecto para el calor . En época de verano no faltan las aguas frescas en mi casa, pero tampoco faltan las sopas frías… ¿Tú te imaginas empezar la comida con una sopa fría delicosa, picosita y llena de vitaminas y minerales??? Suena increíble no??? A parte el color es espectacular y tiene muchos antioxidantes. Es receta perfecta para que todo …

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pan de plátano vegano

Pan de plátano vegano

Cada vez que preparo en casa este pan de plátano vegano vuela… y es perfecto para mandar en las loncheras. Hace años decidí que no quería volver a comprar barritas para la lonchera de los niños. Aunque siempre compraba   las que menos ingredientes tenían,  con ingredientes orgánicos y con la menor cantidad de azúcar posible,… no dejan de ser un alimento SUPER procesado. Y …

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Hamburguesa de frijol y arroz, hamburguesa vegana.

Hamburguesa de frijol y arroz

Receta de hamburguesa de frijol negro y arroz integral, hamburguesas veganas. Super fáciles de hacer, deliciosas y sanas.  Si, si comemos hamburguesas, pero hamburguesa de frijol y son DELICIOSAS,  esta es mi versión. La receta de estas hamburguesas (veganas) llevan tres ingredientes principales. Estos ingredientes son super nutritivos, deliciosos y les puedes tener ya listos en el refri por días antes de preparar las hamburguesas.  …

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Salsa sriracha vegana y hecha en casa

Casi no hago esta salsa Sriracha porque el día que la hago me la quiero comer toda y en todo. De verdad, esta salsa Sriracha me la quiero comer, bueno tomar de la botella, ME ENCANTA. Bueno, la verdad que cualquier salsa, me fascinan y me hacen comer todo el día. Yo ya decidí que la culpa la tienen todas las salsas deliciosas que me …

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Receta de tostada ahogada

Tostadas ahogadas para el día de las madres

 Estas tostadas ahogadas son mi versión de la receta de tacos dorados de Sinaloa de mi mamá. Este post está hecho en colaboración con Western Union (#sponsored), la receta, fotos e ideas son mías. Cuando era chiquita, todos los fines de semana largos, vacaciones de Semana Santa, veranos, todos los días libres que te puedas imaginar, los pasábamos en Cuernavaca, una ciudad divina muy cerca …

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Hibiscus tacos.

Tacos de flor de jamaica

Esta receta de tacos de flor de jamaica, a parte de ser deliciosa es super nutritiva, ¿qué tal? Ok, esta podría ser una receta sin receta. Aquí no hay cantidades exactas, ni orden, ni nada, como hagas la jamaica para  los tacos de flor jamaica va a quedar bien.  Lo que si hay y tiene la jamaica  son muchísimos beneficios. Nosotros los mexicanos, estamos super …

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galletas de harina de almendra

Galletas de harina de almendra

No sabes lo que me pasó con esta receta de galletas de harina de almendra. Un domingo ya en la noche, de repente se me ocurrió esta receta de galletas de harina de almendra. Me puse a hacerlas y hasta le pedí a Santiago que por favor escribiera los ingredientes. Cuando saqué las galletas del horno…. salieron deliciosas, la consistencia perfecta… y hasta pensé WOW, …

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Creamy peanut butter pie

Postre de crema de cacahuate y costra de chocolate crujiente

Este postre de crema de cacahuate es de los postres mas deliciosos que has probado, y lo mejor es que no lleva ningún ingrediente que te haga daño. Este post esta hecho en colaboración con ONE DEGREE ORGANICS, la receta, la foto y las opiniones son mías. ¡¡Qué!!! o ¿¿¿qué??? Me imagino que has de estar pensando… Pues si, es la verdad… mira, la costra de …

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hibiscus and strawberry margaritas

Margaritas de jamaica y fresa

Estas margaritas de jamaica y fresa  son deliciosas con o sin alcohol, ¿tú cómo las tomas… con o sin alcohol? Todos los años mi amiga Kate, de blog Hola Jalapeño hace una MARGARITA WEEK donde invita a varios blogs a participar con puras recetas de margaritas. A mi a parte de que me encanta participar me vuelve loca de la emoción ver las fotos, las …

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small potatoes with chipotle peppers

Papas con chipotle y limón

Esta receta de papas con chipotle y limón es buenísima como botana, arriba de una ensalada o para acompañar algo. ¡De verdad, son una delicia! Esta receta de papas con chipotle y limón es de la casa de mis papas, se las robé 🙈, jajjaja. Y no me ha dado nunca remordimiento por que me encanta. Me encanta porque la puedes hacer de botana para …

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piña asada

Piña asada con chile y azúcar

Esta piña asada con chile y azúcar es super rica y estoy segura que se va a volver tu postre preferido en el verano. Si tienes tiempo leyendo mi página… ya sabes que prefiero escoger salud sobre cualquier otra cosa. Pero… que el sabor también es importante, y cuando se unen las dos cosas… sabor y nutrición. BAM! Siento que cumplí mi misión en esta …

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