Me acuerdo cuando mis hijos empezaron a tomar smoothies y jugos fue un medio shock total ver que en la mesa del desayuno había una bebida verde media rara. Claro que al principio yo no tenía ni idea de combinaciones ni sabores ni nada y sólo le ponía al jugo y al smoothie lo que encontraba…
La coliflor rostizada con salsa más elegante que hay.
Esta coliflor rostizada con salsa de aceituna negra de verdad que es la más elegante que hay. Y deja tu lo elegante es lo fácil, deliciosa y versátil que es. La puedes servir como botana, la puedes servir para acompañar un platillo principal, o como botana con pan baguette tostado, sobre pasta o así… solita…
17 ideas de desayunos que nutren
He estado super desconectada porque necesitaba poner mi casa en orden después de las vacaciones y hacer todo el papeleo para que los niños regresen con todo a la escuela. Sorry, entre las vacaciones y estos días si me desconecté totalmente. Prometo pronto sentarme a contestar tus comentarios en Facebook, el blog o Instagram.
Ensalada mediterranea de garbanzo y frijol negro
Esta ensalada de garbanzo y frijol negro tiene todos los sabores perfectos y deliciosos de la comida mediterranea. Si te gusta el hummus, estoy segura que esta ensalada te va a gustar también. A mi me encanta hacerla para lunch o para cena y normalmente la acompaño con arroz integral y una ensalada de lechugas…
Duraznos al horno con “crema” dulce
¿No te pasa que en verano con tanto calor de repente la fruta y la verdura se madura de volada y no sabes que hacer con ella? Bueno, pues a mi me pasa muy seguido y de verdad que planeo… hay veces que compro las frutas tantito verdes para que no me pase lo que me…
Sangría de verano y un buen libro
Ayer en la tarde fue mi primer día de verano real por que decidí no hacer nada de lo que tenía pendiente, me urgía un día en paz, sin corredera y sin manejar. Estaba el día divino, con calorcito super rico así que luego luego se me antojó prepararme una sangría de verano y agarrar un…
Sopa fría de sandía (gazpacho de sandía)
Esta sopa fría de sandía es de mis sopas preferidas durante el verano, de verdad que la haces en 15 minutos y es de las sopas mas nutritivas que puede haber. Es como empezar la comida con super jugo lleno de nutrientes y cosas buenas para nosotros. Esta sopa fría de sandía es perfecta para estos…
Buddha bowl mexicano
Este post fue hecho en colaboración con La Guelaguetza, la receta, las fotos y opiniones son mías. Este buddah bowl mexicano es lo mejor que puede haber en verano. Es de los platillos más fáciles para hacer y para salir del apuro cuando volteas y ya es la hora de la comida. Yo lo que…
E-BOOK + sopa de lentejas marroquí
¡¡¡No puedo estar más feliz hoy!!! Hoy es el día que ya está a la venta la versión 2 de mi e-book. Gracias a los increíbles comentarios que me dejaron todas las personas que lo han comprado, decidí relanzarlo. Este e-book tiene el mismo contenido buenísimo ( según los reviews que me han dejado,👏 🙏)…
Pancakes de elote con “tocino” de coco con serrano
Este post fue hecho gracias a la participación de One Degree Organics, la receta, las fotos y las opiniones son mías. Ya se que el título es larguísimo pero sólo cierra tus ojos y trata de imaginarte unos pancakes esponjosos, deliciosos, saladitos y dulces a la vez … y al final un kick picositos…. yummm!…