El ajo rostizado cada vez se vuelve más popular. Ahora lo encuentras en todos lados, y la verdad entiendo por qué. Es una maravilla y le da un toque delicioso a todo lo que se lo pones. Lo puedes usar en pastas, en ensaladas, es pastas, en aderezos, de verdad …
Y ya estoy de regreso con otra semana de recetas para probar en tu menú semanal. No lo puedo creer que así, de la nada y de repente ya estamos a mediados de enero. LUNES: Chili de frijol negro y camote, esta receta es de las recetas que sientes que …
A mi el jugo de zanahoria me puede encantar, pero este con manzana, pepino y jengibre, bueno me fascina. En este post te digo como preparar jugo de zanahoria. Este es un jugo fresco, saludable, lleno de sabor y vitaminas entre otros nutrientes para nuestro cuerpo. ¿Por que te va …
Esta receta de chícharo seco con hierbas frescas es la receta perfecta para empezar a comer todos los poderes de las hierbas frescas, leguminosas y granos enteros en una sentada. ¿Cuáles son los chícharos secos? Son guisantes secos que se han partido en dos mitades. Debido a que son mucho …
Granola chunks es una receta de granola hecha en casa y todo queda en pedazos grandes deliciosos. Es como comerte una barrita de granola hecha en casa, pero con la gran ventaja que es nutritiva y sabes perfecto que ingredientes tiene. Estos granola chunks son perfectos como: DESAYUNO: Ya sabes …
De verdad que se puede hacer leche de avena en casa y es superfácil. Es deliciosa, superbarata de hacer y es un BOOM ahorita en el mundo de la comida vegana. Y es que es la leche de avena es una maravilla y la leche de avena casera más. ¿Cuáles …
¿Sabías que enero es el mes nacional de las sopas? En esta semana te comparto algunas de mis sopas preferidas, para que todos los días puedas hacer una diferente Y sentirte nutrido, con energía y hasta querido. SEMANA 2 LUNES, si sigues curando las fiestas de diciembre, no hay nada …
Este chili de frijol negro y camote está listo en 15 minutos, queda delicioso y es supernutritivo. Cómetelo junto con una ensalada y listo, tienes la comida vegana balanceada y perfecta. ¿Qué es el chili? El chili auténtico es con carne y es el más conocido. Es un platillo típico …
De verdad que hacer caldo de verduras en casa es lo más fácil que te puedas imaginar. Siempre te va a quedar bien, no hay receta exacta a seguir, ni forma de echar a perder el caldo. De verdad que siempre queda bien. En este post te comparto mi forma …
La cebolla, el ajo y los echalotes forman parte de la familia de los allium. Allium significa “ajo” en latín, e incluye ajo, echalotes, cebollas, puerros, ramps, cebolletas y cebollines. En este post, te enseño como cortar cebollas rápido y fácil, para que puedas tenerlas listas para cocinar tus comidas …
Estoy convencida de que una de las formas más fáciles que hay para empezar a comer mejor es saber que vamos a comer. Te confieso que yo no soy de la idea de preparar un platillo y comerlo toda la semana. Pero si me gusta tener ciertas leguminosas y granos …