Ya se que estoy medio loca compartiendo caldos y sopas en pleno verano, pero ¿no te pasa que hay veces que te hace falta algo calientito? A mi sí, como que de repente me hacen falta comidas que me hagan sentir bien, el tipo de comidas que te hacen sentir en casa o super consentida. Estos noodles en caldo de coco es de esas comidas, …
Con éste curry Thai verde es como empezamos el año a aquí en la casa. Yo tenía ganas de ya empezar a comer cosas más sanas y regresar a lo VERDE!!! Los niños siguen de vacaciones y con el horario y el gusto volteado, así que sin tantas ganas de regresar a comer a la misma hora, tiempos completos y mega sano. Por eso preparé …
Sopas, siiii, poco a poco llega la hora y el tiempo de frío de comerlas (todos los días!)! Son una maravilla, y lo mejor de todo es cuando en un tazón de sopa tienes tantos nutrientes. ??? ¿Y sabes que también es buenísimo de esta receta? Qué puedes aprovechar perfectamente bien la pulpa de las zanahoria si haces jugos en las mañanas. Yo combino los jugos …