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Corn chowder con chile poblano

Un tazón de sopa verde de poblano y espinacas cubierto con crutones y migas crujientes se sienta en un plato oscuro, con la cuchara dentro. Hay migas esparcidas por el plato. Al fondo se ve parcialmente otro tazón, también sobre un plato oscuro. La escena está muy iluminada.

Crema de chile poblano y espinacas con crutones con chorizo

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Comida real. Mucho sabor. Recetas fáciles para todos los días

Comparto comida de verdad, con mucho sabor y profundamente arraigada a mi cultura. La mayoría de lo que cocino es plant-forward, pero siempre pensado para todos — distintas dietas, distintos gustos — porque la mesa es de todos y es para todos los días.

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