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Curry Thai Verde, un detox vegano y delicioso para empezar el año

Curry Verde Thai (Fácil, Lleno de Sabor)

curry de garbanzo y coliflor

Sopa de garbanzos y coliflor al curry

Una vista superior de un cuenco de cerámica marrón lleno de una ensalada colorida, que incluye verduras de hojas verdes picadas, zanahorias en rodajas, garbanzos y farro, semillas de granada y otras verduras mixtas. Una cuchara de madera descansa en el recipiente. Algunas hierbas picadas están esparcidas sobre la superficie de textura gris claro al lado del cuenco.

Ensalada de garbanzo con aderezo de curry

Dos tazones de curry de verduras tailandés con arroz se adornan con cilantro y jalapeños en rodajas, acompañados de gajos de lima. Estos vibrantes platos llevan zanahorias, calabacín y judías verdes. Una cuchara reposa junto a los tazones sobre una superficie blanca con textura, con ramitas de cilantro cerca para un toque de frescura rapidísima.

Curry Thai rapidisimo con verduras, 30 min