Esta es de las hamburguesas más ricas que te puedes imaginar, es una hamburguesa de papa y garbanzo. Yo creo que en mi otra vida tuve algo que ver con la comida asiática o fui japonesa o tailandesa o algo por que no puede ser mi mega antojo de todos los días por estos sabores. Me encanta el jengibre, la salsa Sriracha, la salsa soya, …
Este post fue hecho en colaboración con La Guelaguetza, la receta, las fotos y opiniones son mías. Este buddah bowl mexicano es lo mejor que puede haber en verano. Es de los platillos más fáciles para hacer y para salir del apuro cuando volteas y ya es la hora de la comida. Yo lo que hago, como siempre te platico, es que siempre tengo una …
La emoción más grande de las fiestas es tener la casa llena de gente y celebrar cada ratito que tenemos juntos. La otra emoción super grande de las fiestas es tener comida deliciosa todo el tiempo, comida lista que a todo mundo le guste y que preparemos super rápido (y casi sin ensuciar, ??) por si nos llega alguien de sorpresa. Este hummus con champiñones …
Yeiii, tacos, taquitos! Que rico! Cuando hago esta receta, tengo que hacerla de perdido doble, desaparece. Todos llegan corriendo a la mesa! Quedan deliciosos, es la versión super sana de nuestros taquitos al pastor o trompo, como decimos en Monterrey. Están hechos con garbanzos, así, que aparte de ganar fibra, proteger nuestro sistema respiratorio y nervioso, cuando nos los comemos, obtenemos la mezcla de …