Hummus con champiñones

Acerca de esta receta Esta receta de hummus con champiñones es perfecta para cenar o para botanear en reuniones con amigos con un vinito tinto. Este hummus con champiñones es lo máximo y es superfácil de hacer. Lo mejor de todo es que puedes usar hummus comprado, que aunque nunca

Mayonesa vegana hecha en casa

Esta mayonesa vegana hecha en casa está hecha con aquafaba y es cremosa, deliciosa y perfecta para usar en vez de la mayonesa tradicional. Con ella puedes hacer cualquier alioli, aderezo o ensalada que lleve mayonesa. El gran beneficio es que no lleva huevo y es muy rápida de hacer.

Aceite de chile crujiente, crispy chili oil

¡Este aceite de chile crujiente es el complemento perfecto para tu próximo plato de inspiración asiática! Es fácil de hacer y se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Puedes usar este aceite de chile como salsa, como adobo, como ingrediente para saltear o, como yo, para aderezar una ensalada de coliflor asada.

The Mexican Buddha bowl is a bowl with rice, sautéed green leaves, roasted vegetables and chickpeas in a creamy sauce of Oaxacan mole Coloradito.

Buddha bowl mexicano con mole oaxaqueño

Este buddah bowl mexicano con mole oaxaqueño es de mis comidas preferidas. Tiene toda la complejidad de sabores del mole pero preparado en una forma vegana, moderna y absolutamente deliciosa. ¿Qué es un buddaha bowl? Un buda bowl o buddha bowl en inglés es la combinación de varios alimentos juntos,

Tortitas veganas de garbanzo y especies

Tortitas veganas de garbanzo con especias

Estas tortitas veganas de garbanzo con especias saben a tortitas de cangrejo (crab cakes), son muy fáciles de hacer y lo mejor es que la puedes comer como botana, como plato principal, como hamburguesa o arriba de una ensalada. ¿Por que te van a gustar las tortitas de garbanzo? Las puedes

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