Ensalada de mango verde

Esta ensalada de mango lleva solo cuatro ingredientes: mango, chile serrano o jalapeño, cebolla y limón. Pero de verdad que no necesita más, así es perfecta y refrescante. También se le conoce como mango verde preparado en algunos países latinos. ¿Qué mango es el mejor para la ensalada? Esta ensalada

small potatoes with chipotle peppers

Perfectas Papas con chile chipotle y limón

Estas son las unicas papas que necesitas para botana, para una ensalada o para acompañar tu platillo preferido. Estas papas con chile chipotle y limón están cocidas a fuego lento y quedan picosas, suaves y perfectas. La parte técnica de esta receta Confit, es el término culinario que se utiliza

receta de pasta con brocoli

Pasta con brócoli, limón y ajo

Esta receta de pasta con brócoli, ajo y limón es de las recetas más fáciles que puede haber. De verdad, la puedes hacer de memoria, si cambias los ingredientes no pasa nada, siempre queda buena. ¿Por qué me encanta esta receta? Esta es mi versión de «fast food», de comida

Ensalada de coliflor mediterranea

La coliflor es una maravilla de verdura. Es muy noble y la puedes preparar de muchas maneras. Esta ensalada de coliflor mediterránea es buenísima llena de sabor, textura y una experiencia total de nutrición en tu plato. ¿A qué sabe la ensalada de coliflor cruda? Lo crujiente de la coliflor,

Sopa con garbanzos y espinaca vegana, fácil y rápida de hacer.

Sopa con garbanzos espinacas con aguacate

Esta receta de sopa con garbanzos y espinacas vegetariana es realmente deliciosa. Sin duda, es una de las mejores opciones de sopas Mexicanas que hay aqui en el blog. Cada cucharada de esta sopa te transportará a la comodidad y familiaridad de tu casa o lugar preferido. No importa si

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