Ensalada de kale y colecitas de bruselas con manzana y granada

Esta ensalada de kale y colecitas de bruselas con manzana y granda aparte de ser deliciosa se ve hermosa en cualquier mesa y hace que todos quieran comer ensalada. De verdad, tienes que probar. La kale (col rizada) y las colecitas de bruselas son de mis preferidas. De verdad, la …

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Jugo de betabel , zanahoria y pera

Este jugo de betabel es de las recetas más ricas que te pueadas imaginar. Es perfecto apra empezar las mañanas o a media tarde si tienes tantita hambre. Este jugo lleva: betabel (remolacha), zanahoria y pera. Los beneficios de cada uan de las verduras es impresionate y ahora, si los …

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Pico de gallo con frijol negro, elote asado & crema de aguacate

Este pico de gallo con frijol negro, elote asado y crema de aguacate es la receta perfecta que te sirve como entrada, como botana o como cena ligera. Es un pico de gallo con los ingredientes clásico mexicanos pero EXTRA cargado. Y por extra cargado, me refiero a cargado de …

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Ensalada de coliflor mediterranea

La coliflor es una maravilla de verdura. Es muy noble y la puedes preparar de muchas maneras. Esta ensalada de coliflor mediterránea es buenísima llena de sabor, textura y una bomba total de nutrición en tu plato. Lo crujiente de la coliflor, con lo fresco del pepino y lo salado …

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Baba ghanoush, dip de berenjena asada

El baba ghanoush, baba ganoush o dip de berenjena asada como tu le quieras decir es delicioso. Esta receta vegana es fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión. La berenjena es de las verduras que no conocí hasta hace pocos años o ya de grande. Y todavía de adulto, le …

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Sopa con garbanzos y espinaca vegana, fácil y rápida de hacer.

Sopa con garbanzos y espinacas con aguacate y limón asado

Esta receta de sopa con garbanzos y espinacas vegetariana es lo más rica que puede haber. Es de las sopas que en la primera cucharada te hace sentir como en casa. Es una sopa vegetariana que haces super rápido. Y la verdad si me preguntas, ¿cómo hacer sopa de garbanzo? …

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Jugo de zanahoria con pepino, manzana verde, limón y jengibre

Jugo de zanahoria, manzana y pepino

A mi el jugo de zanahoria me puede encantar, pero este con manzana, pepino y jengibre…bueno… me fascina. En este post te digo como preparar jugo de zanahoria. Este es un jugo fresco, saludable, lleno de sabor y vitaminas entre otros nutrientes para nuestro cuerpo. El jugo de zanahoria es …

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receta de pasta con brocoli

Pasta con brócoli, limón y ajo

Esta receta de pasta con brócoli, ajo y limón es de las recetas más fáciles que puede haber. De verdad, la puedes hacer de memoria, si cambias los ingredientes no pasa nada, siempre queda buena. Esta es mi versión de “fast food”, de comida rápida. Te prometo que preparar esta …

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muffin de limon

Pan de limón amarillo con poppy seeds

Esta receta vegana de pan de limón amarillo (sin huevo y sin lácteos) es fácil, deliciosa y perfecta para tomar con un cafecito en el desayuno o en la tarde. Este pan de limón se puede hacer en moldes individuales de muffin, en rosca o en molde rectangular para panqué. …

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small potatoes with chipotle peppers

Papas con chipotle y limón (video)

Esta receta de papas con chipotle y limón es buenísima como botana, arriba de una ensalada o para acompañar algo. ¡De verdad, son una delicia! Esta receta de papas con chipotle y limón es de la casa de mis papas, se las robé ?, jajjaja. Y no me ha dado …

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Edamame asados con limón, tajín y támara

Edamames asados

Los edamames asados son de mis botanas preferidas! Lo máximo en el mundo, para mi, son las botanas y snacks y mas me puede fascinar cuando esa botana o snack es buena. Y maaaaassss me gusta cuando a mis hijos les fascina también. En mi casa los edamames son un …

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