Mango guacamole o pico de Gallo con mango

Pico de gallo con mango o mango guacamole

Este pico de gallo con mango o mango guacamole es lo máximo de verdad. Le puedes decir de las dos maneras, el nombre es lo de menos, porque cuando pruebes se te va a olvidar. Vas a ver. De verdad es que este pico de gallo con mango o guacamole …

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Receta vegana de poke bowl con mango y aguacate.

Poke-bowl de mango, aguacate & siracha

Ya se que cuando me da obsesión de algo me da y no se me quita hasta dentro de mucho tiempo, ya sabes que ya he pasado por varias “etapas” como le dicen mis hijos. La etapa de camote, la del pesto, la de los chilis… y así sigue y …

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Paletas sin molde, nieve de coco y mango.

Paletas sin molde de mango con coco

Ok, receta de vacaciones. Fácil, rápida, sana y perfecta para que mis hijos y sus amigos se la pasen asaltando el refri. Ya me di cuenta que si tienen hambre, y lo que haya en el refri, involucra un poco de preparación NO se lo comen. Y por algo de …

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Ensalada de mango verde con jugo de limón y chile serrano.

Ensalada de mango verde

Esta ensalada de mango lleva sólo cuatro ingredientes: mango, chile serrano, cebolla y limón. Pero de verdad que no necesita más, así es perfecta y refrescante. ¿Qué mango es el mejor para la ensalada? Esta ensalada se hace con mango verde, si con mangos que no están maduros. El tipo …

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