Un plato de galletas sobre una mesa junto a una taza de té.

Orejas, receta vegana de pan dulce

Las orejas son una delicia clásica del pan dulce en México conocida por su divertida forma de orejas, hojaldrada y vegana. Puedes hacerlas usando solo una lámina de hojaldre y azúcar. De verdad que sólo en 15 minutos en el horno, vas a tener orejitas doradaditas y super crujientes. Acerca …

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Una persona sosteniendo un vaso de bebida de chocolate.

Carajillo Shakeado

Hablemos de una bebida de café especial llamada “Carajillo Shakeado”. Este delicioso cóctel de café se ha vuelto bastante popular en México y es el preferido de muchos por sus sabores únicos y cualidades refrescantes. Acerca de esta receta Mientras que puede tener orígenes en España, México ha adoptado esta …

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Un cuenco de madera lleno de galletas sobre una mesa.

Galletas de día de los muertos

Estas galletas de Día de los Muertos son la opción perfecta para complementar tu altar de muerto, para tener durante todo el mes de noviembre o cuando no tienes tiempo de hacer pan de muerto. Acerca de esta receta El Día de los Muertos, o como cariñosamente se le conoce …

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Tres cuencos de sopa de ñoquis de salchicha deliciosamente cremosa y pan en una mesa.

Sopa de Gnocchis (Como la del Olive Garden)

Muero de ganas que pruebes esta sopa tan deliciosa de gnocchis (ñoquis) con salchicha italiana. Y es que no hay nada más reconfortante que un plato de sopita caliente, sobre todo si es rica, cremosa y deliciosa como esta.  Acerca de esta receta esta sopa vegana está hecha con salchicha …

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Una sartén metálica llena de 25 ingredientes esenciales de la despensa vegana, como frijoles negros, guisantes y lentejas.

25 ingredientes esenciales que toda despensa vegana debe tener

Abastecer la despensa con los ingredientes adecuados es crucial tanto para los veganos experimentados como para los que se inician en la alimentación vegetal. Una despensa vegana bien surtida garantiza que siempre puedas preparar comidas deliciosas y nutritivas sin complicaciones. En esta guía, te cuento cuales son los 25 productos …

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FRijoles refritos, receta saludable

¿Buscas una receta de frijoles refritos que sea 100% vegana y deliciosa? Aquí te platico cómo hacerla paso a paso, sin sacrificar el sabor auténtico mexicano. Acerca de los frijoles refritos Los frijoles refritos son un básico en la cocina mexicana. No solo porque son buenísimos, sino también porque los …

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Lorenzas sonorenses (en la estufa y veganas)

Una Lorenza es un platillo tradicional de la cocina sonorense en México. Es similar a un taco, pero con una diferencia clave: en lugar de una tortilla suave, la Lorenza utiliza una tortilla de maíz que se ha tostado hasta que está crujiente. Acerca de esta receta Las Lorenzas normalmente …

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En el menu semana #30

Que tal que ya casi termina el verano, bueno, más bien ya estamos en las últimas semanas, te confieso que yo ya casi estoy lista para entrar en rutina. Lo único que me mata un poco es que ya mis hijos se regresan a college y me mata de tristeza. …

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Los 22 mejores postres veganos

Esta es la guía definitiva de postres veganos que te harán la boca agua. Si quieres postres hechos con plantas y llenos de sabor, este es el post para ti. No importa si eres vegano desde hace tiempo, o si estás pensando en seguir una dieta basada en plantas o …

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Hummus de Betabel: Un Dip Vegano y Saludable

El hummus de betabel, también conocido como hummus rosa. Este dip vegano no solo es delicioso, sino también increíblemente nutritivo y fácil de preparar. ¿Qué es el Hummus de Betabel? El hummus de betabel, o hummus rosa, es una variante colorida y sabrosa del hummus tradicional. Se prepara añadiendo betabel …

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