Aderezo de limón amarillo

Este aderezo está hecho con ingredientes saludables y bajos en calorías, y su sabor cítrico y suave lo hace perfecto para realzar el sabor de tus platos favoritos.

El aderezo de limón amarillo es una excelente opción para ensaladas, verduras asadas, pastas, para cualquier platillo que le falto un poco de sabor.

Aderezo de limón amarillo en un frasco y una cuchara de madera

Este aderezo está hecho con ingredientes saludables y bajos en calorías, y su sabor cítrico y suave lo hace perfecto para realzar el sabor de tus platos favoritos.

Acerca del limón amarillo

El limón amarillo, también conocido como limón siciliano o limón de la costa, es una fruta cítrica originaria de la región del Mediterráneo. Esta fruta es una de las más populares y versátiles en la cocina gracias a su sabor ácido y refrescante, y a su alto contenido de vitamina C y otros nutrientes.

El limón amarillo se caracteriza por tener una piel gruesa y rugosa, que puede variar de color entre amarillo intenso y verde claro. Su pulpa es jugosa y de sabor ácido, con muy poco dulzor, lo que lo hace ideal para preparar bebidas, postres, aderezos y platos salados.

Beneficios del limón amarillo

Entre los principales beneficios del limón amarillo se encuentra su alto contenido de vitamina C, un nutriente que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, prevenir enfermedades y mejorar la absorción de hierro en el cuerpo. Además, el limón amarillo también contiene potasio, ácido fólico y antioxidantes que contribuyen a mantener una buena salud.

Como usar el limón amarillo

En la cocina, el limón amarillo se utiliza para preparar una gran variedad de platos, desde bebidas como limonada y té de limón, hasta postres como tartas, pasteles y helados. También es un ingrediente común en la preparación de aderezos para ensaladas, marinados para carnes y pescados, y en la elaboración de salsas para pastas.

aceite de oliva, limpon amarillo mostaza dijon y un diente de ajo

Ingredientes del aderezo de limón amarillo

  • Aceite de oliva
  • Jugo de limón
  • Ajo
  • Mostaza Dijon
  • Sal & Pimienta

Como hacer el aderezo

Para preparar el aderezo de limón amarillo, se mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva y se agrega ajo picado, mostaza, miel, sal y pimienta al gusto. Se puede ajustar la cantidad de cada ingrediente según las preferencias personales.

aderezo de limón amarillo

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Aderezo de limón amarillo

Alejandra Graf
Este aderezo está hecho con ingredientes saludables y bajos en calorías, y su sabor cítrico y suave lo hace perfecto para realzar el sabor de tus platos favoritos.
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Preparación 10 minutos
Cocción 0 minutos
0 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Basicos
Cocina Americana
Porciones 0.75 taza
Calorías 23 kcal

Equipment

  • Frasco
  • Exprimidor de ajo o rallador fino

Ingredientes
  

  • 1 diente de ajo rallado
  • ¼ taza jugo de limón amarillo
  • ½ taza Aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • 1 c sal Kosher

Instrucciones
 

  • Para preparar el aderezo de limón amarillo, se mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva y se agrega ajo rallado, mostaza, Dijon, sal y pimienta al gusto.
    Se puede ajustar la cantidad de cada ingrediente según las preferencias personales.

Nutrition

Ración: 2cucharadasCalorías: 23kcalCarbohidratos: 5gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 0.1gGrasa polinsaturada: 0.1gGrasa monosaturada: 1gSodio: 150914mgPotasio: 99mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 9IUVitamina C: 20mgCalcio: 111mgHierro: 2mg
Keyword aderezo saludable, ensalada con aderezo hecho en casa

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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