"aguacate"

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piloncillo&vainilla

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Pan de semillas y nueces, sin gluten y super rico.

Shakshuka: tomates , pimientos y especies

Ensalada con tortitas de quinoa y garbanzo y aderezo de tahini y limón

Recipe for the best green Mexican Soup with chickpeas ever.

Spring rolls de verduras con salsa de almendra

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Real food. Plant-forward with options for all.

This is cooking for real families with different ways of eating. You’ll find vegetarian and plant-forward recipes, plus flexible options to make each dish your own. And while AleCooks isn’t only a Mexican food blog, it’s where my Mexican roots shine through in bold, plant-forward recipes full of flavor.

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Pan de semillas y nueces

Shakshuka: tomates , pimientos y especies

Mousse de limón

Ensalada con tortitas de quinoa y garbanzo y aderezo de tahini y limón

Caldo verde: mi versión

Spring rolls de verduras con salsa de almendra

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