Pan de semillas y nueces

 

Pan con nueces y semillas, sin gluten y super rico.

Para poner esta receta de pan de semillas y nueces la pensé un chorro. Y todavía ahorita, que ya me decidí y la estoy poniendo tengo mis dudas, pues no se si te va a encantar tanto como a mi. Y no creas que le dudo por el sabor o la manera de hacerse, le dudo porque no se si seas taaaaaannnn fan de las nueces y semillas como yo. Si si eres fan, esta pan es lo maaaaaxxxiiiiimmmmmooo.

Pan con nueces y semillas, sin gluten y super rico.

Y tan tan fácil de hacer que ni siquiera pude tomar fotos del proceso. Te lo prometo que sólo tienes que poner todos los ingredientes en el molde donde lo vas a hacer. Le pones agua, mezclas, dejas reposar y horneas, taraaaaannnnn, ya, no hay nada mas, más que comer.

Pan con nueces y semillas, sin gluten y super rico.Si hay que ser fan de las semillas y nueces porque lo unico extra que tiene es avena y psyllium husk, que es FIBRA y la puedes comprar en mil lugares, amazon.com, por ejemplo. Este tipo de fibra es una maravilla y ayuda a que TODO lo que no nos sirve en el cuerpo salga, ?. 

Pan con nueces y semillas, sin gluten y super rico.

El pan te lo puedes comer con queso crema de almendra, con aceite de oliva, de coco, aguacate o a mi me fascina con mostaza Dijon. Yo lo como de desayuno, lunch y hasta de botana. Ya ves que yo soy de sabores medio fuertes y soy mega fan de la mostaza. Te paso la receta y espero que te guste. Si si, porfa dime para seguir poniendo recetas de semillas y nueces que están llenas de proteínas y grasas buenas para nuestro cuerpo.

Pan de semillas y nueces, sin gluten y super rico.
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Pan de semillas y nueces
Preparación
10 min
Cocción
40 min
Tiempo total
50 min
 
Delicioso pan de semillas y nueces. Pruébalo con todo, es delicioso.
Porciones: 1
Autor: piloncilloyvainilla.com
Ingredientes
  • 2/3 taza de avena sin gluten
  • 2/3 taza de ajonjolí
  • 2/3 tazas de semillas de girasol
  • 2/3 taza de semillas de calabaza pepitas
  • 2/3 de taza de almendras
  • 2 cucharadas de psyllium husks
  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • 1/2 taza de linaza entera
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
  • 1 1/3 taza de agua
Instrucciones
  1. En un molde para hornear pan, que estés segura que no pegue, agrega avena, ajonjolí, semillas de girasol, semillas de calabaza, almendras, psyllium husks, chia, linaza y sal.
  2. Mezcla bien.
  3. Agrega el agua y el aceite de oliva, mezcla y deja reposar de tres horas a toda la noche.
  4. Cuando esté listo vas a ver que la mezcla está firme.
  5. Mete al horno a una temperatura de 350ºF/ 180ºC por 40 minutos o hasta que la parte de arriba del pan esté doradita y el pan esté super firme al tacto.
Notas de la Receta
El psyllium husk viene en polvo o entero, las dos sirven.
Le puedes poner la linaza molida o entera, a mi me gusta más entera.
Revisa que la avena sea SIN GLUTEN.
Pan de semillas y nueces sin gluten. Super receta llena de beneficios y sabor.

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