Receta de albóndigas mexicanas, veganas y en caldillo de tomate con chipotle.

Albóndigas mexicanas de arroz y frijol

Esta receta de albóndigas mexicanas es super nutritiva, deliciosa y estoy segura que a toda tu familia le va a encantar!  Uno de mis principales motores para hacer el blog es poder inspirarte a ti y a todas las personas que lo leen, aunque sea un poquito, a comer un tantito más sano pero siempre delicioso. Me encanta la idea de descubrir combinaciones de sabores nuevas, recetas, …

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Pozole con frijol negro, sopa super mexicana y fácil de hacer.

Pozole con frijol negro

Esta receta de pozole con frijol negro es una típica sopa mexicana y es perfecta para días de frío. Cuando hace frío no hay nada más rico que llegar a la casa a comer una sopita caliente, y si es este pozole mejor. Al contrario del verano, que lo único que se me antoja son  ensaladas, carpaccios y botanitas frías. Esta receta es perfecta para un …

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Hamburguesa vegana. Hamburguesas de verano con papa, frijol y champiñones.

Hamburguesa de verano

¡Qué delicia estar de vacaciones! Todo es paz y tranquilidad, no hay prisas nada. De verdad, no se como le voy a hacer el próximo año escolar, ya que entren los niños a la escuela estoy segura que me va a costar un buen acostumbrarme. El próximo año van mis tres hijos a diferentes escuelas. Si el año pasado sentía que no terminaba de manejar…. …

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