Acerca de esta receta
Cuando la horchata fresca y deliciosa se une con la increíblemente nutritiva matcha, te queda la horchata matcha más rica del mundo.
Ingredientes
- Arroz integral
- Miel de maple
- Matcha
- Canela molida
¿Cómo hacer matcha horchata?
Pon a remojar el arroz toda la noche, a la mañana siguiente escurre y enjuaga.
Licua con el resto de los ingredientes.
Sirve
- Sirve en un vaso con mucho hielo.
- También lo podrías servir caliente. Calienta sobre la estufa, en una olla chiquita o en el microondas.
[adthrive-in-post-video-player video-id=”Y5MaGEH0″ upload-date=”2022-03-03T17:02:13.000Z” name=”Horchata matcha” description=”Y esta horchata matcha lleva solo 4 ingredientes más agua. De verdad, nada más. En las cafeterías ahora encuentras muchas bebidas con matcha, para mi gusto, están llenas de azúcar y otros ingredientes que le quitan sus beneficios al té verde. Por eso es mucho mejor hacer esta bebida en casa.” player-type=”default” override-embed=”default”]
Horchata matcha
Equipment
Ingredientes
- ½ taza de arroz integral remojado toda la noche
- ¼ taza de nueces de la india sin tostar
- 6 tazas de agua
- 2-3 cucharaditas de matcha en polvo
- 1½ cucharaditas de canela en polvo
- ½ taza miel de maple
Instrucciones
- Remoja el arroz toda la noche. A la mañana siguiente escúrrelo y enjuaga con agua fresca.
- Pon en la licuadora junto con el resto de los ingredientes.
- Prueba y ajusta el sabor.
- Cuélalo con un colador fino mientras vacías a una jarra.
- Sírvela con mucho hielo y si quieres tantita canela espolvoreada encima.
Notas
Nutrition
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
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I’m Ale Graf, a Mexican living in Texas and the creator of AleCooks and Piloncillo&Vainilla. I share easy, family-friendly recipes—some Mexican, mostly plant-based—that can be enjoyed all day, every day. My focus is on recipes that bring people together around the table, making mealtime simple, delicious and meaningful. I’m also the co-author of Yo Cocino Latino, and my recipes have been featured in numerous online magazines and publications.
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