Jugo de zanahoria, manzana y pepino

A mi el jugo de zanahoria me puede encantar, pero este con manzana, pepino y jengibre, bueno me fascina. En este post te digo como preparar jugo de zanahoria. Este es un jugo fresco, saludable, lleno de sabor y vitaminas entre otros nutrientes para nuestro cuerpo.

chorro de  jugo de zanahoria cayendo en un vaso.

¿Por que te va a gustar este jugo de zanahoria con manzana?

Esta receta de jugo de zanahoria es super fácil de hacer y lo puedes hacer en en una licuadora o en un juicer (affiliate link) (juguera). Lo increíble de esta receta es que todos los ingredientes son un puñado de nutrición y cosas buenas para nosotros.

Bueno, a parte es una maravilla, es fresco, delicioso, super fácil de hacer y con millones de propiedades.  Bueno, empezando con las propiedades de la zanahoria, que no sólo nos sirve para ver bien, si no para muchísimas cosas mas.

platón con pepino, zanahoria, jengibre y manzana

Ingredientes del jugo

  • Zanahoria, busca zanahorias que estén frescas y que tengan color brillante.
  • Pepino, cualquier tipo de pepino funciona bien, con semillas o sin semillas, para hacer jugo. Si compras pepinos orgánicos no es necesario pelarlos.
  • Jengibre, ponle la cantidad que quieras, acuérdate que es fuerte pero con muchos nutrientes y super poderes. No es necesario pelarlo si lo lavas muy bien.
  • Manzana, usa manzana, roja, verde, amarilla, la que tengas en casa. Cuando haces jugo con manzanas puedes usar sin problema las manzanas que ya están un poco viejitas o con golpecitos.
  • Limón, si usas limón orgánico lo puedes poner con todo y cáscara.

¿Cómo hacer el jugo en juguera o en licuadora?

  • Es importante lavar todo antes de hacer el jugo. Yo no pelo las frutas y verduras que son orgánicas, sólo las convencionales.
  • Después de lavar, corto las frutas y verduras en trozos grandes.
  • Juguera. Siguiente paso es pasar todo por la juguera. Si quieres separar la pulpa de zanahoria pasa primero las zanahorias por la juguera y luego el resto de los ingredientes.
  • Licuadora. Si haces el jugo en la licuadora, pon todos los ingredientes en el vaso de la licuadora con un poco de agua, sólo la suficiente para que corra bien el motor. Cuando todo esté perfectamente bien licuado pasa el jugo por un colador fino, o una bolsa para hacer leche de almendra.
  • Usa la receta como guía, usa lo que tengas en tu casa, si no tienes pepino, no importa, si no tienes manzana, tampoco.
  • La pulpa del jugo la puedes aprovechar para hacer galletas saladas con semillas.
gotas de jugo de zanahoria cayendo en una jarra

¿Cómo tomar el jugo de zanahoria?

  • Al despertar. Que increíble llenar tu cuerpo con vitaminas y minerales justo después de abrir el ojo. Yo soy de la idea que todo lo que empieza bien termina bien no ¿crees?
  • Media mañana. Yo lo tomo a media mañana, me gusta tomarme este jugo de zanahoria super frío y como si fuera un refresco. Me lo preparo en un vaso , con mucho hielo, con limón y todo. Claro que aparte de delicioso es increíble tomarte algo que sabes que es buenísimo para tu cuerpo.

¿se puede guardar el jugo de zanahoria?

Cualquier jugo siempre va a ser mejor recién hecho, pero si necesitas guardarlo ponlo en el refrigerador en un frasco bien tapado. Normalmente dura de tres a cuatro días.

Ideas para hacer con la pulpa del jugo

vaso con jugo de zanahoria

Te dejo otras recetas con zanahoria que a mi me encantan:

Si te tomas algo delicioso, fancy, super refrescante y aparte es buenísimo para tu cuerpo que GOZADA ¿no? De verdad que este  jugo de zanahoria es super super rico y en la casa a todos nos encanta. Te paso la receta y espero que te guste. Si te gusta porfa comparte la receta y el blog en Instagram, FB o guárdala para hacerla después en Pinterest.

Jugo de zanahoria, manzana y pepino

Jugo de zanahoria, pepino, manzana verde, limón y jengibre. Un hugo super rico, refrescante y con mil propiedades.
4.25 de 8 votos
Preparación 15 min
Cocción 0 min
Plato bebida, jugo
Cocina American
Porciones 2 tazas
Calorías 125 kcal

Equipment

  • juicer o licuadora

Ingredientes
  

  • 4 zanahorias
  • 1 manzana verde
  • 1 pepino
  • 1 limón verde
  • un pedazo de jengibre

Instrucciones
 

  • Lava super bien todo.
  • Pela el pepino, el limón y la manzana si no son orgánicos. Si son orgánicos, no hay problema.
  • Pasa todo por la máquina para hacer jugos.
  • Sirve con hielo y rebanadas de limón.

Video

Notas

Lo puedes hacer en la licuadora y al final colarlo para quitarle la fibra.

Nutrition

Calorías: 125kcalCarbohidratos: 31gProteina: 2gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 89mgPotasio: 726mgFibra: 8gAzúcar: 18gVitamina A: 20538IUVitamina C: 26mgCalcio: 78mgHierro: 1mg
Keyword jugo de zanahoria hecho en casa, jugo saludable hecho en casa

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

¿Ya hiciste esta receta?Etiqueta a @piloncilloyvainilla en Instagram y pon el hashtag #piloncilloyvainilla para que todos la veamos.

Equipo:

En este link puedes comprar el Omega Vert Juicer (affiliate link) y en este otro puedes comprar la licuadora Vitamix (affiliate link).

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Silvia Martinez

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Delicioso y refrescante.

DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

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