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Chana masala

Chana masala es un plato vegetariano originario del norte de India que se hace con garbanzos (también conocidos como chana) cocidos en una salsa especiada de tomate. Es fácil, deliciosa y super nutritiva. Acerca de esta receta Es una preparación muy popular en la cocina india y se puede encontrar

Socca mexicana, ¿que es sooca?

Socca con champiñones ¿qué es socca?

Socca es la cosa más deliciosa que te puedas imaginar y lo más fácil de hacer. La socca es como un hotcake hecho con harina de garbanzo. Lo puedes servir de desayuno, comida o cena. Que es socca La socca es un tipo de pan plano, delgado y sin levadura

Receta perfecta para introducir el arroz integral a tu familia.

¿Cómo hacer arroz integral?

Porque comer arroz integral Esta es una forma super fácil para hacer el arroz integral. También te doy ideas de cómo hacer para que todos en tu casa les guste y lo empiecen a comer. Los beneficios de hacer el cambio del típico arroz blanco y refinado al integral, son

Sandwich de kale, alubia y pimiento rojo.

Sandwich de kale, nutritivo y vegano

Este sandwich de kale (col rizada) es perfecto para lunch o para cenar. Y de verdad que a todo mundo le van a gustar. Estos sandwiches veganos son superricos y sanos, tanto que no te vas a sentir mal de servirlos con chips. ¿Cómo hacer un sandwich vegano? Lo primero,

Receta de taquitos chinos de lechuga chinos con quinoa. Receta vegana.

Taquitos chinos de lechuga con quinoa

Hacer esta receta de taquitos chinos de lechuga con quinoa te va a llevar máximo 25 minutos, salen 6 taquitos más o menos que te alcanza para una comida de 4 personas. Estos wraps de lechuga están llenos de sabor, texturas impresionantes y lo mejor es que son super nutritivos.

Descripción: Coles de Bruselas asadas con alioli de naranja.
Palabras clave: verduras de invierno

Verduras rostizadas con Romesco (aderezo de pimiento)

Esta receta de verduras asadas con romesco es tan buena que estoy segura que te hará muy feliz y mucho más fácil la vida y tu tiempo en la cocina. POR QUÉ son tan buenas las verduras asadas Siempre es bueno tener verduras asadas en el refrigerador, de verdad que

Tacos de calabacita empanizada, tacos vegan.

Tacos de calabacin (zucchini) empanizada

Estos tacos de calabacín empanizada con col morada y salsa verde son una manera super divertida de comer verduras. Son muy fáciles de hacer, es una combinación deliciosa de sabores, texturas y son tacos. ¿Qué mas podríamos pedir? Todos los días, a la hora de la cena y de la

Deliciosa recta de camote relleno con ensalada de frijol negro.

camote relleno con ensalada de frijol

Esta receta de camote relleno con ensalada de frijol con elote asado y aguacate es de los platillos más ricos, nutritivos y fáciles que te puedas imaginar. Sírvela como cena, comida, brunch o cómela cada vez que tengas ganas de comer delicioso, fresco y saludable. ¿Como hacer comidas veganas fácil

Quesadillas de frijol blanco y kale, son veganas

Quesadillas de frijol blanco y kale

En Mexico las quesadillas pueden ser de todo, no sólo rellenas de queso. Por eso estas quesadillas sin queso, quesadillas de frijol blanco y kale se han vuelto de mis preferidas. Como ya te he platicado antes, nosotros no comemos queso, ni ningún lácteo; todo empezó cuando Santiago nació. Y

Receta de curry rojo con verduras en cinco minutos. Receta saludable, facil y vegana.

Curry rojo con verduras en 5 minutos

Receta super saludable de curry rojo con verduras en cinco minutos. Es de las recetas más rápidas y ricas que hay en el blog. Hace rato se me paró el corazón… así en seco. Mi compu dejo de servir y me mandaba errores raros. Y con esta vida media loca…no