Apple Reuben sandwich

Reuben sandwich con manzanas

Esta delicia de Reuben sandwich con manzanas es mi versión del Reuben sandwich original. Mi versión es totalmente vegana y estoy segura que te va a encantar. Este post está hecho en colaboración con Super Fresh Growers y Autumn Glory Apple, la receta, las fotos y todas las opiniones son mías. Parte de la familia de mi papá viene de Alemania, su abuelo era alemán, …

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Receta de verduras de invierno rostizadas con aderezo de pimiento rojo y granos ancestrales.

Bowl de verduras de invierno con aderezo de pimiento

Receta de verduras de invierno rostizadas con aderezo de pimiento rojo y granos ancestrales. Hoy no me quise complicar…. tengo un poquitín de flojera… bueno no es flojera es “hartancia” (creo que no es palabra pero bueno). ¿No te pasa que la última semana, antes de salir de vacaciones ya no puedes más???? Claro que es psicológico, porque si faltaran tres semanas estaría perfecta… pero …

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Pasta con verduras asadas, receta vegana, fácil y deliciosa.

Pasta con verduras asadas

  Esta receta es como decirte uno de mis secretos más grandes… bueno no tanto, lo que pasa es que esta receta es de las recetas MAAAASSSSS fáciles que hay en el mundo y de las comidas que parecen que te tardaste años en la cocina. Esta pasta con verduras asadas es tan rica y fácil que no la había puesto porque siempre la hago al …

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Receta de curry rojo con verduras en cinco minutos. Receta saludable, facil y vegana.

Curry rojo con verduras en 5 minutos

Receta super saludable de curry rojo con verduras en cinco minutos. Es de las recetas más rápidas y ricas que hay en el blog. Hace rato se me paró el corazón… así en seco. Mi compu dejo de servir y me mandaba errores raros. Y con esta vida media loca…no tenía programado este post. Justo estaba comiéndome este bowl de curry rojo con verduras cuando …

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Receta de taquitos chinos de lechuga chinos con quinoa. Receta vegana.

Taquitos chinos de lechuga con quinoa

Receta perfecta para una cena rápida o una comida ligera de taquitos chinos con quinoa y verduras. Esta receta (100% basada en plantas- receta vegana) es fácil y rápida. No se si a ti también te pasa pero mientras más cocino en la casa y luego voy a los restaurantes pido algo y ya no me gusta tanto como antes. Así me pasó el otro …

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Receta de tacos de garbanzo con salsa de piña.

Tacos de garbanzo con salsa de piña

Tacos , tacos, tacos…. que te puedo decir yo, me fascinan, y pues si, soy super mexa, aunque no parezco. Y la verdad es que me corre salsa por las venas, me encanta la comida mexicana y aunque no como queso, ni carne, ni nada animal siempre he encontrado la manera de seguir comiendo super mexicano y delicioso… y con SALSA! Desde que éramos chiquitos …

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Hamburguesa de chorizo, vegana, mexicana y con sólo dos ingredientes.

Hamburguesas de chorizo

Mañana que es el super bowl es de los días que más se antoja hacer mas tipo comida rápida ¿no? Obvio, ya sabes que yo no me paro ni de loca en una de esas cadenas.. de verdad, cuando paso por uno de esos restaurantes me mata de la tristeza que la gente prefiera hacer filas “por horas” y comprar una hamburguesa que hacerla en …

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