Apple Reuben sandwich

Reuben sandwich con manzanas

Esta delicia de Reuben sandwich con manzanas es mi versión del Reuben sandwich original. Mi versión es totalmente vegana y estoy segura que te va a encantar. Este post está hecho en colaboración con Super Fresh Growers y Autumn Glory Apple, la receta, las fotos y todas las opiniones son mías. Parte de la familia de mi papá viene de Alemania, su abuelo era alemán, …

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Receta de verduras de invierno rostizadas con aderezo de pimiento rojo y granos ancestrales.

Bowl de verduras de invierno con aderezo de pimiento

Receta de verduras de invierno rostizadas con aderezo de pimiento rojo y granos ancestrales. Hoy no me quise complicar…. tengo un poquitín de flojera… bueno no es flojera es “hartancia” (creo que no es palabra pero bueno). ¿No te pasa que la última semana, antes de salir de vacaciones ya no puedes más???? Claro que es psicológico, porque si faltaran tres semanas estaría perfecta… pero …

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Pasta con verduras asadas, receta vegana, fácil y deliciosa.

Pasta con verduras asadas

  Esta receta es como decirte uno de mis secretos más grandes… bueno no tanto, lo que pasa es que esta receta es de las recetas MAAAASSSSS fáciles que hay en el mundo y de las comidas que parecen que te tardaste años en la cocina. Esta pasta con verduras asadas es tan rica y fácil que no la había puesto porque siempre la hago al …

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Receta de curry rojo con verduras en cinco minutos. Receta saludable, facil y vegana.

Curry rojo con verduras en 5 minutos

Hace rato se me paró el corazón… así en seco. Mi compu dejo de servir y me mandaba errores raros. Y con esta vida media loca…no tenía programado este post. Justo estaba comiéndome este bowl de curry rojo con verduras cuando de la nada… pantalla CONGELADA. Lo más seguro es que sean mis fotos, son mega pesadas pero como quiera, aunque me la estoy jugando …

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Deliciosa recta de camote relleno con ensalada de frijol negro.

camote relleno con ensalada de frijol y elote asado

Hay días que siento que no me da tiempo de nada. Esta semana así he estado, yo creo que entre más cosas tengo que hacer mas me paralizo… pero… dentro de esas paralizadas de mente también salen cosas muy buenas. Como este camote relleno de ensalada de frijol. Creo que ya te he platicado antes como me organizo en la cocina ¿no?  Si no, deja y …

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Receta perfecta para introducir el arroz integral a tu familia.

¿Como hacer arroz integral para que les guste a todos?

Esta es la forma más rica que he encontrado para que les guste el arroz integral a todos en mi casa. Y ahorita que me pongo a pensar no sólo el arroz integral normal, también el arroz basmati integral y el Jasmine integral. El basmati y el Jasmine son un poco más perfumados que lo normal y M-E-G-A deliciosos. En mi e-book viene un capítulo de …

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Hamburguesa de chorizo, vegana, mexicana y con sólo dos ingredientes.

Hamburguesas de chorizo

Mañana que es el super bowl es de los días que más se antoja hacer mas tipo comida rápida ¿no? Obvio, ya sabes que yo no me paro ni de loca en una de esas cadenas.. de verdad, cuando paso por uno de esos restaurantes me mata de la tristeza que la gente prefiera hacer filas “por horas” y comprar una hamburguesa que hacerla en …

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