Aderezo italiano casero

El aderezo italiano es uno de los aderezos más populares en todo el mundo y es conocido por su sabor fresco y delicioso. Se caracteriza por ser una mezcla de hierbas, aceite de oliva, vinagre y ajo.

El aderezo italiano es uno de los aderezos más populares en todo el mundo y es conocido por su sabor fresco y delicioso. Se caracteriza por ser una mezcla de hierbas, aceite de oliva, vinagre y ajo.

italina salad 7

Acerca de esta receta

El aceite de oliva es la base de este aderezo y se utiliza para proporcionar una textura suave y aterciopelada. El vinagre de vino tinto se usa para añadir un toque de acidez.

El ajo, que se pica finamente y se agrega a la mezcla, añade un sabor picante y un aroma inconfundible.

La mezcla de hierbas utilizadas en el aderezo italiano incluye generalmente orégano, tomillo, romero, albahaca y perejil. Cada una de estas hierbas tiene su propio sabor y aroma distintivos, y cuando se combinan, crean una mezcla de sabores complejos y deliciosos. Yo uso una mezcla de hierbas italianas hechas en casa.

Este aderezo es muy versátil y se puede utilizar para condimentar ensaladas, pastas, verduras y panes. También se puede usar para marinar.

¿Por qué hacer aderezo en casa?

Aunque el aderezo italiano se puede comprar en tiendas, hacerlo en casa es muy fácil y le permite a uno personalizar la receta según sus propios gustos y preferencias. En resumen, el aderezo italiano es una opción deliciosa y saludable para condimentar tus comidas y añadir sabor a tus platos favoritos.

italina salad 1

ingredientes para hacer aderezo italiano casero

  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino tinto
  • Mayonesa, este ingrediente es totalmente opcional, pero al final le da más cuerpo al aderezo y lo hace muy rico. Si no lo pones, agrega una cucharada más de aceite de oliva o vegetal.
  • Mezcla de especias italianas
  • Diente de ajo

¿Como hacer el aderezo italiano casero?

Tan fácil como poner los ingredientes en un frasco y mezclar. De verdad, es así de fácil. Lo guardas en el refrigerador y dura hasta tres meses.

Esta receta también la puedes hacer doble o triple, como tu quieras.

¿Cómo usarlo?

Este aderezo lo puedes usar en cualquier ensalada. A mi me encanta con lechuga orejona, con espinacas o con kale. Pero también sabe divino con papas o con pasta.

Este aderezo italiano queda perfecto por si quieres hacer una ensalada tipo restaurante italiana con aceitunas, cebolla y queso parmesano.

Otras recetas de aderezo casero que te pueden gustar:

Aderezo Italiano Hecho en Casa

Alejandra Graf
El aderezo italiano es uno de los aderezos más populares en todo el mundo y es conocido por su sabor fresco y delicioso. Se caracteriza por ser una mezcla de hierbas, aceite de oliva, vinagre y ajo.
3.34 de 6 votos
Preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato aderezo
Cocina Italiana
Porciones 0.5 taza
Calorías 54 kcal

Equipment

  • 1 Frasco

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Tan fácil como poner los ingredientes en un frasco y mezclar. De verdad, es así de fácil. Lo guardas en el refrigerador y dura hasta tres meses.

Notas

Esta receta también la puedes hacer doble o triple, como tu quieras.

Nutrition

Calorías: 54kcalCarbohidratos: 9gProteina: 1gGrasa: 2gGrasa saturada: 0.4gGrasa polinsaturada: 0.2gGrasa monosaturada: 0.4gSodio: 15mgPotasio: 154mgFibra: 4gAzúcar: 0.5gVitamina A: 171IUVitamina C: 2mgCalcio: 171mgHierro: 4mg
Keyword aderezo saludable, ensalada light

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

¿Ya hiciste esta receta?Etiqueta a @piloncilloyvainilla en Instagram y pon el hashtag #piloncilloyvainilla para que todos la veamos.
Alejandra Graf
Últimas entradas de Alejandra Graf (ver todo)
3.34 from 6 votes (6 ratings without comment)
Subscribe
Notify of
guest
Recipe Rating




0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

ENSALADAS