Donas de chocolate, receta vegana

De verdad que no existe dona mas perfecta que esta. Es super fácil de hacer, horneada y cubierta con una cubierta de chocolate deliciosa. Esta dona de chocolate es perfecta para cualquier día de la semana o cualquier hora del día.

dona de chocolate vegana

¿Cómo hacer la dona de chocolate vegana?

Sólo son pasos super simples para hacerlas, no hay nada complicado:

  • Mezclas todos los polvos en un tazón.
  • Agregas todos los ingredientes húmedos y mezclas todo.
  • Pones la mezcla en el molde de donas y horneas.
  • Cuando las sacas del horno, empiezas a preparar la cubierta.
polvos para hacer donas

La masa de estas donas es muy densa, pero cuando salen del horno quedan super ricas y perfectas.

Si no tienes molde para donas lo puedes hacer en un molde de pastelitos, pero como mejor quedan es en molde de dona.

Lo más delicioso, para mi, es la cubierta o betún (se le dice de las dos formas). Es super cremoso, lleno de sabor y cero grasoso. Nunca me han gustado los helados, ni los betunes, ni las cremas, ni las cosas muy pesadas. Siempre he sentido que me dejan una sensación muy rara después de cada bocado pero no este betún.

donas de chocolate veganas antes de meter al horno

Ingredientes del betún de chocolate

Este betún o cubierta esta hecho con leche de coco y miel de maple. La consistencia mas bien es como un ganache, suavecito y delicioso. Y la mejor parte es que como está hecho con leche de coco y no con grasas hidrogenadas, te lo puedes comer sin ninguna culpa.

Otras recetas que te pueden gustar:

terminando una dona de chocolate con caramelo de menta

Ideas para terminar las donas:

  • Caramelos de navidad en pedazos.
  • Nueces, pistaches o semillas
  • Pétalos de flores comestibles
  • Chispas de chocolates, chochos de colores
  • Hojas de oro o plata comestible
  • Azúcar de colores
  • Galletas hechas migajas
Dona de chocolate mordida

Te dejo la receta de estas donas de chocolate que son mis preferidas. Prepáralas para navidad y durante todo el resto del año. Cuando las hagas tómales foto y ponla en Instagram o FB para que yo la vea. Si las vas a hacer después guárdala en Pinterest.

También estaría increíble que le des 5 estrellas y/o si me cuentas como te fue en la sección de comentarios; si tienes dudas o ideas también ponlas ahí.

Donas de chocolate veganas

Alejandra Graf
Donas de chocolate sin huevo, sin lácteos y horneadas. Esta receta de donas es fácil de hacer y perfecta para desayunar, un café en la tarde o hasta para pastel de cumpleaños.
4.34 de 3 votos
Preparación 15 min
Cocción 20 min
Tiempo total 40 min
Plato postre
Cocina Cocina americana vegana
Porciones 8 donas
Calorías 484 kcal

Equipment

  • Molde para donas

Ingredientes
  

Dona

  • 2 tazas harina
  • 3/4 taza cocoa
  • 1 taza azúcar
  • cucharadita polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • pizca de sal
  • 1/2 taza aceite de coco derretido
  • 1 taza leche + 1 Cucharadita de vinagre de manzana yo uso leche de arroz o de almendra
  • 1 cucharada vainilla

Betún

  • 1/2 taza chocolate obscuro en pedazos
  • 2/3 taza leche de coco (de lata)
  • 1 cucharadita vainilla
  • 2 cucharadas miel de maple

Instrucciones
 

  • Pre calienta el horno a 350ºF.

Donas

  • Mezcla muy bien los ingredientes secos y vacía los ingredientes líquidos.
  • Pon la mezcla en los moldes de dona y mete al horno por 15- 20 minutos. Cuando metas un palillo y salga limpio.

Betún o cubierta de chocolate

  • En una olla chica pon la leche de coco y el chocolate, mezcla bien. Agrega la vainilla y la miel de maple, pon a fuego bajo y mezcla hasta que todo este integrado y veas el fondo de la olla.
  • Pon las donas en una rejilla para enfriar y vacía el chocolate en cada una . Deja que el chocolate se enfríe un poco antes de probar.
  • Termina las donas con lo que tu quieras.

Nutrition

Ración: 61grsCalorías: 484kcalCarbohidratos: 64gProteina: 7gGrasa: 25gGrasa saturada: 19gColesterol: 3mgSodio: 48mgPotasio: 403mgFibra: 5gAzúcar: 32gVitamina A: 49IUVitamina C: 1mgCalcio: 113mgHierro: 5mg
Keyword donas al horno, donas de chocolate, donas veganas

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

¿Ya hiciste esta receta?Etiqueta a @piloncilloyvainilla en Instagram y pon el hashtag #piloncilloyvainilla para que todos la veamos.

 

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Jessica
Jessica
7 years ago

¡¡¡¡Muchas felicidades!!!!
Me encantaría festejar con ustedes y probar esa delicia.
Besos a todos

Lola
Lola
7 years ago

Felicidades Ale!!! Que la pases super bien!!! Y vieja tu para nada te ves super!!!
Saludos!

Amparo Armada
Amparo Armada
7 years ago

FELICIDADES!!!!!!!!! Que cumplas muchos mas hacienda cosas tan ricas y saludables!!

Patricia
Patricia
8 months ago

5 stars
Gracias! Me hubieran gustado un poquito más húmedas, no sé si fui yo, pero lo volveré a intentar porque aún así estuvieron ricas y con lo faciles qué son nada cuesta volver a probar.

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