Por eso aunque le haya puesto dulces de coco y limón, son más que eso. Son perfectas para tener en el refri y dar de postre, dar de snack o mandar en la lonchera de los niños. Yo a los niños se los doy cuando llegan de la escuela o antes de irse a algún entrenamiento (soccer o football americano).
Están hechos con coco, dátiles, nueces, ralladura de limón y sal. Son una bomba de energía y no te asustes porque son grasas. Son grasas buenas, de las grass que necesitamos para pensar y para sobrevivir. De las grasas que nos sirven y ayudan a estar mejor.
Y son dulces porque tienen dátiles, fruta seca = azúcar en su estado natural.?? La ralladura de limón es para darle sabor y la sal maaasssss sabor! Yum!! Los tienes que probar. Yo de plano los tengo en el refri en un frasco y a cada rato oigo que los niños pasan y sacan uno.
Si te gusta el pay de limón, estoy segura que te van a encantar estos…
dulces de coco y limón
que aparte son super buenos para nuestra salud. Y cuando veas lo fácil que es prepararlos más.
Te paso la receta y espero que te gusten, si si porfa comparte.
Dulces de coco y limón, 5 ingredientes
Ingredientes
- 1 taza de coco en hojuelas o rallado sin endulzar
- 1 taza de dátiles si hueso
- 1 taza de nueces de castilla walnuts
- 1 cucharada de ralladura de limón
- pizca de sal
- semillas de hemp opcional
Instrucciones
- En el tazón del procesador de alimentos pon el coco y dale pulsar hasta que este en pedazos chiquitos.
- Agrega los dátiles y dale pulsar una 5 o 6 veces hasta que estén en pedazos bien chiquitos.
- Tápalo y prende el procesador de alimentos y mientras está corriendo agrega las nueces.
- Destapa y separa lo que está pegado a las paredes del tazón con una espátula.
- Agrega la ralladura del limón y la pizca de sal. Tapa y vuelve a prender hasta que todo esté bien integrado.
- Con tus manos forma bolitas y si quieres revuélcalas en semillas de hemp. Guárdalas en un frasco en el refri.
Porfa comparte:
No se vale porque me perdi 3 recetas, no se porque no me llegaron las notificaciones y pensé que ya no habías puesto más, pero bueno ya las estoy viendo y esta me encantó.
Que raro Blanca, lo bueno es que si las viste.