Este smoothie de plátano dorado es la combinación perfecta entre un smoothie de plátano y la famosa leche dorada. Es muy fácil de hacer, siempre queda bien y la puedes tomar hasta de postre como si fuera malteada.
Acerca de esta receta
Este smoothie está hecho con plátano congelado, que le da una consistencia cremosa, fría y deliciosa. Está endulzado con dátiles y le pongo una buena cucharadita de mezcla de especias doradas.
Es nutritivo, delicioso y perfecto como postre, desayuno o tentempié en la tarde.
Si en tu casa no están muy acostumbrados a la mezcla de especias doradas, empieza poco a poco hasta que llegues a ponerle una o media cucharadita.
También esta receta es perfecta para introducir esta mezcla tan poderosa a nuestra dieta.
Ingredientes
- Plátano congelado
- Dátiles
- Leche de avena (affiliate link) o leche de almendra (affiliate link) hecha en casa
- Mezcla de especias doradas
Beneficios de la mezcla dorada de especias
Turmeric, la especie dorada, es de gran ayuda para combatir inflamación en articulaciones y artritis, ayuda a la memoria, a reducir arrugas, a combatir la depresión, diabetes, entre muchos otros beneficios.
La canela por ejemplo es una maravilla para ayudarnos a activar la circulación y la digestión. El clavo, nos ayuda a aliviar moretones, dolores de dientes, la digestión y otras cosas. El cardamomo es anti-inflamatorio, ayuda a la digestión y la depresión entre otras.
Como hacer el smoothie de plátano dorado
Para hacer la malteada, pon todo en la licuadora y licua hasta que todo esté bien integrado. Prueba antes de servir y ajusta el sabor si es necesario.
Tips para hacer un smoothie perfecto
- Empieza por poner el líquido en la licuadora.
- Si los dátiles están muy duros, remójalos en agua caliente por unos 15 minutos antes de licuar para ablandarlos.
- Es mejor usar plátano congelado, pero no tienes, puedes usar plátano sin congelar.
- Puedes ponerle coliflor congelada, como lo hice yo en el smoothie de fresa, para hacerlo más cremoso y nutritivo.
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Smoothie plátano dorado
Equipment
- 1 Licuadora
Ingredientes
- 1 plátano congelado
- 1 taza de leche de arroz almendra, coco o cashews
- 1-2 dátiles
- 1/4 cucharadita mezcla de especias doradas puedes poner más
Instrucciones
- Para hacer el smoothie, pon todo en la licuadora y licua hasta que todo esté bien integrado.
Notas
Nutrition
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
Esta receta apareció por primera vez en mayo 2016.
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Tengo una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas… en comida limpia, orgánica y vegana.
Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.
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