¿Cómo hacer leche de avena?

Hacer leche de avena en casa es super fácil. Esta receta sólo lleva 2 ingredientes, agua y hojuelas de avena. Queda muy rica con café, cereal, se puede usar para cocinar, etc.
Receta

De verdad que se puede hacer leche de avena en casa y es superfácil. Es deliciosa, superbarata de hacer y es un BOOM ahorita en el mundo de la comida vegana.

jarra y vaso con leche de avena

Y es que es la leche de avena es una maravilla y la leche de avena casera más.

¿Cuáles son los beneficios de la avena?

un plato con hojuelas de avena integral

Beneficios de la leche de avena

Y los beneficios de leche de avena son los mismos que las hojuelas ayuda al estreñimiento, ayuda al corazón a estar sano y mucho más. Lo mejor de esta leche vegetal es que sabe deliciosa si la tomas en tu café, té o si te tomas un vasito leche vegetal hecha en casa y la acompañas con galletitas o pan de plátano en la tarde o de desayuno. Yum.

agua y hojuelas de avena en el vaso de la licuadora

Pasos para hacer leche de avena:

  1. Poner las hojueas de avena en la licuadora.
  2. Decidir si lleva algún endulzante o especie.
  3. Licuar en una licuadora de alta velocidad y colar con una bolsa para hacer leche vegetal.
  4. Disfrutar bien fría o con café o thé.
Foto de jarra y vaso con texto arriba

tips, trucos & otras recetas

  • Si tienes duda como sabe la leche de avena, no te preocupes, si te gusta la avena con leche esta te va a gustar.
  • Lo mejor es que es tan fácil como prepara avena. de verdad, sólo son dos ingredientes, agua y avena.
  • No remojes las hojuelas, esto hace que quede babosa la leche.
  • Es mejor si usas una licuadora de alto poder como la Vitamix. Y no la vayas a licuar más de 40 segundos. Si la licuas mucho también puede quedar babosa.
  • Puedes usar avena entera o avena instantánea. Aunque yo siempre compro avena normal, no instantánea.
  • Para colar la leche usa una camiseta o trapo de cocina viejo o una bolsa para preparar leche vegetal de nueces, como la que uso en la receta de leche de almendra.

Recetas que te pueden gustar:

Pero bueno, por lo pronto te dejo la receta de como hacer leche de avena vegana qué es super fácil de hacer. Esta bien rica y ahora todos los días estoy usando leche de avena en mi café o en mi té.

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¿Cómo hacer leche de avena?

Leche de avena

Alejandra Graf
Hacer leche de avena en casa es super fácil. Esta receta sólo lleva 2 ingredientes, agua y hojuelas de avena. Queda muy rica con café, cereal, se puede usar para cocinar, etc.
4.19 de 70 votos
Preparación 10 minutos
Cocción 0 minutos
remojo de avena 30 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Bebida vegana
Cocina Cocina saludable
Porciones 4 porciones
Calorías 77 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza hojuelas de avena
  • 4 tazas agua

Instrucciones
 

  • Pon las hojuelas de avena en la licuadora con 4 tazas de agua fresca y licua por 40 segundos, máximo 1 minuto.
  • Cuela con un colador muy fino, manta de cielo o una bolsa para hacer leche vegetal.
  • Guárdala en un envase de vidrio con tapa en el refri.

Notas

Opciones:
  • puedes endulzar con miel de maple
  • puedes ponerle canela o vainilla
  • puedes licuarla con 2 dátiles sin hueso
  • pizca de sal
 
Dura 4-6 días en el refri en un recipiente de vidrio cerrado.

Nutrition

Ración: 1tazaCalorías: 77kcalCarbohidratos: 14gProteina: 3gGrasa: 1gGrasa saturada: 0.2gGrasa polinsaturada: 0.5gGrasa monosaturada: 0.4gSodio: 13mgPotasio: 73mgFibra: 2gAzúcar: 0.2gCalcio: 18mgHierro: 1mg
Keyword leche de avena

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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¿COMO HACER?

La idea principal es poner recetas básicas veganas. Así como:

Alejandra Graf
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