Sopa de brocoli con chips de shitake

Sopa de brocoli con chips de shitake

Esta sopa de brocoli vegana puede ser que creas que es una crema de brócoli normal pero no, no lo es. Es una sopa de brocoli con chips de hongos shitake hechos en casa y queda deliciosa, bueno, fuera de este mundo. Por que te va a gustar Y es

Receta de tostadas vegetarianas perfectas para cenar o desayunar.

Tostadas vegetarianas de “chorizo”

Cierra tus ojos e imagínate darle una mordida a una tostada crujiente, con sabores que explotan en tu boca, sabores mexicanos. Estas tostadas vegetarianas, bueno veganas, son de chorizo hecho en casa, son fáciles y rápidas de hacer. Perfectas para el desayuno, comida y cena. ¿Que es una tostada? Una

salsa verde cruda con aguacate, salsa cremosa

Acerca de esta receta Esta salsa verde cremosa, salsa verde cruda con aguacate, es una salsa típica y auténtica de México. Esta salsa se usa en tacos, en quesadillas fritas, con totopos de maíz (pedazos de tortillas de maíz fritas), etc. Los ingredientes de esta salsa van crudos y la

Burritos deliciosos, super nutritivos y bien fáciles de llevar.

Burritos veganos de arroz y frijol

Siempre es bueno tener una receta de burritos veganos a la mano. Unos burritos que sean fáciles de hacer, que a todo el mundo le gusten y que nos podamos llevar a todos lados. En la casa, los comemos de lunch, desayuno y cena. Por que te va a gustar

Tacos de tinga vegana

Tacos de tinga vegana (tinga de yaca)

La tinga es un platillo clásico de la comida mexicana. Estos tacos de tinga vegana es una comida auténtica mexicana deliciosa. El sabor de la salsa de tomate con chile chipotle y la cebolla crujiente hacen cada mordida espectacular. ¿Que es la tinga? La tinga es un guisado mexicano normalmente

¿Como hacer caldo de verduras en casa?

De verdad que hacer caldo de verduras en casa es lo más fácil que te puedas imaginar. Siempre te va a quedar bien, no hay receta exacta a seguir, ni forma de echar a perder el caldo. De verdad que siempre queda bien. En este post te comparto mi forma

Descripción: Coles de Bruselas asadas con alioli de naranja.
Palabras clave: verduras de invierno

Verduras rostizadas con Romesco (aderezo de pimiento)

Esta receta de verduras asadas con romesco es tan buena que estoy segura que te hará muy feliz y mucho más fácil la vida y tu tiempo en la cocina. POR QUÉ son tan buenas las verduras asadas Siempre es bueno tener verduras asadas en el refrigerador, de verdad que

Tacos Dorados Estilo Sinaloa

Un taco dorado es un taco de tortilla de maíz frito. Pero los tacos dorados estilo Sinaloa no son unos tacos dorados de papa cualquiera. Estos tacos se sirven de una manera super rica y especial. Mira, están rellenos de papa y se sirven con lechuga, pepinos, rábanos, cebollas y

Pudin de chia de chocolate y vainilla con cerezas

Pudin de chia de chocolate y vainilla con cerezas

Este pudín de chía de tres capas es genial porque es fácil, saludable y DELICIOSO. La primera capa está hecha con pudín de vainilla y chía, la capa media es un pudín de chocolate cremoso y decadente, y luego todo se cubre con cerezas frescas. Una de mis frutas preferidas

A bowl of soup containing assorted fresh vegetables, including avocado cubes, sliced jalapeños, corn on the cob, and a large piece of fish. Garnished with cilantro. A small bowl with a green garnish reminiscent of vegan Mexican flavors and a squeezed lime wedge are in the background on a white table.

Caldo de pollo vegano

Entiendo que la etiqueta “caldo de pollo vegano” puede parecer contradictoria, pero su esencia va más allá de su nomenclatura. Como muchos, mi infancia estuvo marcada por tazas humeantes de este caldo, un remedio universal para los días en que nos sentíamos mal o cuando el frío exterior parecía demasiado