Esta receta de ensaladita tibia de ejotes asados con alubias y aderezo con limón es la típica receta que te aprendes de memoria y te sirve para todo. Sirve como cena, como entrada o para acompañar verduras asadas, una pasta, arroz, polenta, etc. Yo en la casa hago siempre el doble porque mis hijos son…
Ocho ensaladas de verano
Venimos llegando de viaje. Gozamos, descansamos y conocimos lugares increíbles. Y ahora de regreso a la realidad…. no quieroooooo, creo que no estoy lista para empezar otra vez… Pero bueno, lo que me da ánimos para empezar otra vez la rutina y la vida normal son ensaladas como estas.