Un poderosísimo jugo de piña, manzana y jengibre que es perfecto para tomar en la manzana, en la tarde o cuando se te antoje algo fresco y nutritivo. Los ingredientes están llenos de poderes, 😉.
Acerca de esta receta
Mis hijos nunca han sido muy enfermizos, pero cuando les da algo, siempre me gusta darles jugos y wellness shots de ingredientes que tienen poderes antiinflamatorios y jugos deliciosos que les encanten y así los tomen mucho mucho gusto. Por eso este jugo de manzana con piña y jengibre se los doy en época de alergias o cuando empieza la temporada de frío.
Ingredientes jugo de piÑa, manzana y jengibre
- Piña. La piña aparte de ser deliciosa, es superbuena para muchas cosas. Algunos de los beneficios de la piña son la cantidad de antioxidantes que tiene y que nos ayudan a pelear contra enfermedades. Sus encimas nos ayudan a la digestión y es una buena fuente de vitamina C.
- Jengibre. El jengibre es uno de mis super-alimentos preferidos. Lo pongo en sopas, en aderezos de ensalada, en cada receta que puedo. Este jugo de manzana y piña es de las mejores maneras que he encontrado de darles a los niños jengibre.
- Manzana. La manzana es una maravilla y cualquier tipo de manzana que tengas funciona para hacer jugo. Usa manzanas gala, verdes, amarillas, de verdad, la que tengas. Lo increíble de la naturaleza es que cada color de fruta o vegetal tiene diferentes antioxidantes, así que hay que comer variado siempre.
- Limón. Otra fuente importante de vitamina C. Limón verde o limón amarillo funcionan bien.
¿Como hacer el jugo de piña y manzana?
Este jugo lo puedes hacer de dos formas:
- Extractor de jugos. Fácil y rápido, solo pasa todos los ingredientes por el extractor de jugos y listo.
- Licuadora. Es mejor si tienes una licuadora de alto poder, yo tengo una Vitamix (affiliate link). Pones todos los ingredientes en la licuadora con tantito líquido, puede ser agua o agua de coco. Cuando todo está perfectamente bien integrado, lo puedes pasar por un colador o un trapo de cocina viejo para colar.
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Jugo de piña, manzana y jengibre
Ingredientes
- 1 taza de piña pelada en pedazos
- 1 manzana grande
- 1 limón sin cáscara
- 1 pedazo de jengibre mas o menos de 5 cm
- *opcional tantita Cayena
Instrucciones
- Pon todos los ingredientes en un extractor de jugos o en la licuadora con tantita agua.
- Si vas a usar Cayena ponle tantita antes de tomártelo.
- Toma inmediatamente.
Nutrition
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
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Tengo una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas… en comida limpia, orgánica y vegana.
Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.
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