La berenjena es de las verduras que no conocí hasta ya de grande . Y todavía de grande, le sacaba la vuelta. Cuando veía en el super esos globos morados, gigantescos, me daban un poco de terror. Hasta que la probé y me enamoré. Este dip, super vegetariano, de berenjena, …
Berenjenas y tomatitos cherry, perfectos juntos. Los dos son de temporada de verano y los dos saben deliciosos juntos o separados. Soy super fan de los dos, las berenjenas se me hacen de las verduras más nobles que existen y es de las verduras que menos pesticidas tiene, ósea, esta …
Me encantan las comidas en bowl! Revolver todo, la salsita, la verdura, el grano, mmmmmm. Aparte se pueden hacer de cualquier cosa e inventar mil opciones dependiendo de lo que tengas en el refri. Para el grano puedes usar arroz, quinoa, mijo (millet en inglés), lo que hayas preparado. Yo …