Tacos de col roja en un plato con una taza de café.

Tacos de chorizo y col

Acerca de esta receta Esta receta puede parecer mu sencilla o puede hasta generar dudas. Dudas por los ingredientes que lleva, dudas por lo fácil que es, o porque nada más no te puedes imaginar como sabe. Pero deja y te digo que esta receta de tacos veganos con solo

Two tacos on a plate with limes.

Tofu Carnitas

Cuando pruebes estas tofu carnitas no vas a dar crédito lo deliciosas que son. La textura de tofu queda increíble con la combinación de sabores mexicanos y cuando haces el taco, de verdad que te transportas a la mejor taquería de México. Acerca de esta receta ¡Ah, las carnitas mexicanas!

Un plato de sopa vegana con albóndigas y verduras.

Cómo hacer Sopa de Albóndigas vegana

Aprende a preparar esta deliciosa y llenadora sopa mexicana de albóndigas con sabrosos ingredientes como ajo, cebolla y tomates. Es perfecta para un día lluvioso o frío. Esta es una receta de sopa de albóndigas vegana. Acerca de esta receta La sopa de albóndigas mexicana es un plato reconfortante y

Una persona comiendo un plato de frijoles negros y arroz.

Chile colorado con papas, receta vegana

¿Has oído hablar de Chile Colorado? Tradicionalmente, es un guiso rico y de color vibrante, conocido por sus sabores intensos. No sabes qué feliz me hace compartir hoy esta receta de Chile Colorado vegano con papas, estoy segura, te va a encantar. Sírvelo con arroz mexicano, frijoles y tortillas de

Un plato de comida veracruzana "estrujadas" sobre una mesa.

Estrujadas Veracruzanas

Una Estrujada Veracruzana es una especie de tortilla de maíz gruesa que se cocina en un comal o sartén hasta que se dora ligeramente. Una vez cocida, se «estruja» o se aplasta parcialmente. Después se baña de salsa y se termina con tus ingredientes preferidos. Acerca de esta receta Las

salsa borracha 54

Salsa borracha con tomatillos (salsa verde con cerveza)

Esta salsa borracha con tomatillos y cerveza que se termina con cebollita en cuadritos y aguacate es una de las salsas preferidas de mi casa. Cada vez que la preparo vuela. Esta salsa te queda perfecto con quesadillas, tacos, empanadas, tostadas, etc. ¡De verdad es una delicia! Acerca de esta

caldo tlalpeno vegano 29

Caldo Tlalpeño sin pollo

Cuando tienes antojo de una buena sopa mexicana, con verduras, con un clado que alimente el alma, pero que también nos levante el ánimo, este caldo tlalpeño sin pollo es para ti. Acerca de esta receta Este caldo, que es una sinfonía de sabores y texturas, normalmente se elabora con

Ejotes con huevo (vegana)

Los ejotes con huevo es un desayuno tradicional mexicano que consiste en un revuelto de ejotes (o judías verdes) y huevo. Es sencillo de preparar y muy nutritivo, proporcionando una buena dosis de proteínas y vegetales para comenzar el día. Esta es la receta vegana. Acerca de esta receta Cuando

nopales con huevo 12

Nopales con huevo (vegano)

Los nopales (puedes hacer trampa y usar comprados como yo, 😉) con huevo son un platillo tradicional mexicano que combina huevo (en nuestro caso huevo vegano) con el sabor único y textura del nopal. Acerca de esta receta Los nopales con huevo es una receta típica mexicana que combina trozos

tacos de papa y camote 4

Tacos de papa y camote, los más fáciles del mundo

Estos tacos de camote y papa son lo más simple que te puedas imaginar, pero son de las recetas que te resuelven la vida. En 15 minutos vas a tener una cena, desayuno o hasta comida deliciosa. Acerca de esta receta Para hacerlos necesitas 3 ingredientes, papas, camote y cebolla.

DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

ENSALADAS