Mangonadas hechas en casa

Estas mangonadas saludables son la cosa más deliciosa que hay. Esta receta es una receta saludable porque no lleva azúcar, el chamoy es hecho en casa y es perfecta para cualquier ocasión y para adultos o niños. Sírvela en un día de verano junto a la alberca, en el parque, …

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Salsa de chile de árbol

Acerca de esta receta La salsa de chile de árbol es una salsa picante tradicional mexicana elaborada con chile de árbol, ajo y tomatillos. El sabor es ahumado, picoso y perfecto para dar es toque picante a los tacos, burritos y otros platos mexicanos o no. La salsa de chile …

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Tacos de col roja en un plato con una taza de café.

Tacos de chorizo y col

Acerca de esta receta Esta receta puede parecer mu sencilla o puede hasta generar dudas. Dudas por los ingredientes que lleva, dudas por lo fácil que es, o porque nada más no te puedes imaginar como sabe. Pero deja y te digo que esta receta de tacos veganos con solo …

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Two tacos on a plate with limes.

Tofu Carnitas

Cuando pruebes estas tofu carnitas no vas a dar crédito lo deliciosas que son. La textura de tofu queda increíble con la combinación de sabores mexicanos y cuando haces el taco, de verdad que te transportas a la mejor taquería de México. Acerca de esta receta ¡Ah, las carnitas mexicanas! …

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Un plato de sopa vegana con albóndigas y verduras.

Cómo hacer Sopa de Albóndigas vegana

Aprende a preparar esta deliciosa y llenadora sopa mexicana de albóndigas con sabrosos ingredientes como ajo, cebolla y tomates. Es perfecta para un día lluvioso o frío. Esta es una receta de sopa de albóndigas vegana. Acerca de esta receta La sopa de albóndigas mexicana es un plato reconfortante y …

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Una persona comiendo un plato de frijoles negros y arroz.

Chile colorado con papas, receta vegana

¿Has oído hablar de Chile Colorado? Tradicionalmente, es un guiso rico y de color vibrante, conocido por sus sabores intensos. No sabes qué feliz me hace compartir hoy esta receta de Chile Colorado vegano con papas, estoy segura, te va a encantar. Sírvelo con arroz mexicano, frijoles y tortillas de …

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Un plato de comida veracruzana "estrujadas" sobre una mesa.

Estrujadas Veracruzanas

Una Estrujada Veracruzana es una especie de tortilla de maíz gruesa que se cocina en un comal o sartén hasta que se dora ligeramente. Una vez cocida, se “estruja” o se aplasta parcialmente. Después se baña de salsa y se termina con tus ingredientes preferidos. Acerca de esta receta Las …

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salsa borracha 54

Salsa borracha con tomatillos (salsa verde con cerveza)

Esta salsa borracha con tomatillos y cerveza que se termina con cebollita en cuadritos y aguacate es una de las salsas preferidas de mi casa. Cada vez que la preparo vuela. Esta salsa te queda perfecto con quesadillas, tacos, empanadas, tostadas, etc. ¡De verdad es una delicia! Acerca de esta …

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caldo tlalpeno vegano 29

Caldo Tlalpeño sin pollo

Cuando tienes antojo de una buena sopa mexicana, con verduras, con un clado que alimente el alma, pero que también nos levante el ánimo, este caldo tlalpeño sin pollo es para ti. Acerca de esta receta Este caldo, que es una sinfonía de sabores y texturas, normalmente se elabora con …

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Ejotes con huevo (vegana)

Los ejotes con huevo es un desayuno tradicional mexicano que consiste en un revuelto de ejotes (o judías verdes) y huevo. Es sencillo de preparar y muy nutritivo, proporcionando una buena dosis de proteínas y vegetales para comenzar el día. Esta es la receta vegana. Acerca de esta receta Cuando …

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DESAYUNO

VERDURAS

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